De fleste plantene på planeten Jorden er grønne. Dette er endeløse åkre, enger, enorme skoger. Svært ofte fra barn kan du høre spørsmålet: "Mamma, hvorfor er plantene grønne?". La oss prøve å svare på dette spørsmålet fra synspunktet kjemi, fysikk og en enkel lekmann.
Hvorfor er planteblader grønne? Omtrent kompleks
Løvverk og gress på planeten vår er gult, rødt, men for det meste grønt. Dette er fordi planter farger bittesmå pigmenter. De er i cellene til hvert gresstrå og blad. Noen av dem gir planten en rød farge, andre gul og atter andre grønne. Det vanligste av pigmentene er klorofyll, stoffet som gir plantene den grønne fargen.
Hva er klorofyll og fotosyntese?
Løvverk og gress er farget av et pigment som kalles klorofyll (et grønt stoff som er involvert i prosessen med fotosyntese). Som et resultat dannes det næringsstoffer og oksygen produseres.
Takket være solens lys finner en kompleks biokjemisk prosess sted, som et resultat av atuorganiske stoffer og vann hentet av planten fra jorda omdannes til organiske stoffer (fett, karbohydrater, proteiner, stivelse, sukker). Hovedbetydningen med fotosyntese er at planten absorberer karbondioksid og produserer oksygen, som er viktig for livet til alle organismer på jorden.
Fysikk og kjemi av grønt lys
La oss gå dypere inn på hvorfor planter er grønne.
Fysikere forklarer fargene til alle objekter med hvor mye de absorberer/reflekterer lys. Tingene rundt oss har en farge som reflekterer dem. For eksempel, hvis et objekt er hvitt, reflekterer det alle fargene i spekteret. Hvis det er svart, absorberes alle nyanser av dette objektet. Hvitt sollys består av syv farger som alle levende organismer, planter og livløse gjenstander mottar. Gress og løvverk av alle toner reflekterer bare grønt (det er ikke nødvendig for prosessen med fotosyntese), og det er derfor alle planter har denne nyansen. Og pigmentet klorofyll trekker ut energi for vekst og næring fra det røde og blå spekteret.
Forskere kan forklare hvorfor de fleste planter reflekterer grønt lys i stedet for å absorbere det. Hver av fargene i spekteret har en bestemt energi og antall fotoner (små partikler av lys). Denne energien er avgjørende for fotosyntesen. Det største antallet fotoner finnes i rødt, mens blått har den mest nyttige energien. Grønne fotoner er verken energiske eller nyttige, så naturen bruker dem ikke.
Fra et kjemisynspunkt er alt forklart annerledes. Forskere trorat fargen på gjenstander avhenger av konsentrasjonen av visse metaller. For eksempel er blod rødt fordi hemoglobinet i det inneholder jern. Nesten all vegetasjon er grønn fordi magnesium er tilstede i klorofyll. Det mest interessante er at denne teorien ikke har noen harde bevis. Forskere prøvde å erstatte magnesium med sink, men til tross for dette forble plantene de samme grønne.
Hvorfor blir bladene gule om høsten?
Hvorfor gulner gresset om høsten, løvet tørker og faller av? Dette er på grunn av mangel på sollys. Når høsten begynner, blir dagene kortere, kjøligere og mørkere. Planter er følsomme for reduksjon av dagslystimer. Klorofyll mangler solens farge, og det begynner å bryte ned, den grønne fargen går tapt og blir til brun, rød, gul, karmosinrød.
Hvorfor er ikke alle planter grønne?
Hvorfor i naturen, i tillegg til grønt, finnes det planter i andre farger? For i tillegg til klorofyll kan planter inneholde mange andre pigmenter. For eksempel:
- Antocyanin er et pigment som absorberer grønt lys og reflekterer resten. Blader som inneholder stoffet kan ha hvilken som helst farge bortsett fra grønne.
- Karoten er et pigment som reflekterer den gule og røde paletten. Blader og urter, hvor mengden karoten er mye høyere enn klorofyll, er røde eller gule.
- Xanthosine er et stoff som absorberer hele paletten av farger, bortsett fra gult. Følgelig inneholder løvverkxanthosine - gul.
Nå skal det bli klart for både voksne og barn hvorfor planter er grønne. Alle vil forstå viktigheten av prosessen med fotosyntese, hvordan planter får næring og vokser, og hvorfor de gulner og visner om høsten. Utforsk verden, det er veldig interessant!
