Pattedyr er dyr som mater ungene sine med melk. De er de mest organiserte. Utskillelses-, reproduksjons-, fordøyelses-, respirasjons- og sirkulasjonssystemene til pattedyr er de mest komplekse sammenlignet med representanter for andre systematiske enheter. Men spesiell oppmerksomhet bør rettes mot strukturen til fordøyelsessystemet.
Ernæring og fordøyelse
Mat er et av hovedtegnene på levende organismer. Denne prosessen består i inntak av stoffer i kroppen, deres transformasjon og fjerning av ubearbeidede matrester. I spesialiserte organer skjer fordøyelsen - nedbrytningen av komplekse organiske stoffer (proteiner, lipider, karbohydrater) til enkle som kan absorberes i blodet. Hvorfor brytes biopolymerer ned til sine bestanddeler? Faktum er at molekylene deres er veldig store, og de kan ikke trenge inn i blodet fra fordøyelseskanalen. Fordøyelsessystemetpattedyr er intet unntak. Den har en rekke funksjoner som skiller dem fra andre akkordater.
Strukturen av fordøyelsessystemet til pattedyr
Dette organsystemet består av to deler: kanalen og kjertlene. I den første fordøyes maten, næringsstoffer absorberes i blodet, og dens ubearbeidede rester går ut. Fordøyelseskanalen inkluderer følgende seksjoner: munnhule, svelg, spiserør, mage, tynn- og tykktarm, som ender i anus. Gjennom den fjernes ufordøyde rester. Funksjoner ved strukturen til fordøyelsessystemet til pattedyr er tilstedeværelsen av kjertler. Dette er spesielle organer som inneholder enzymer - biologiske katalysatorer som bidrar til prosessen med å sp alte biopolymerer.
Funksjoner ved fordøyelsen i munnhulen
Organene i fordøyelsessystemet til pattedyr, eller rettere sagt kanalen, begynner med munnhulen. Kinnene og leppene danner preoralhulen. Det er her to typer matforedling finner sted. Mekanisk utføres ved hjelp av differensierte tenner og tunge, kjemiske - enzymer i spyttkjertlene. Her bryter de ned kun én type organisk materiale - komplekse karbohydrater polysakkarider til enkle, monosakkarider.
Differensiering av tenner avhenger av typen mat og hvordan den oppnås. Rovdyr har de mest utviklede fortennene, planteetere har flate jeksler, og hvaler har ingen tenner i det hele tatt.
Fordøyelse i magen
Matbolusen fra munnhulen gjennom spiserøret beveger seg inn i magesekken - den mest utvidede delen av hele kanalen. Muskelveggene begynner å trekke seg sammen, og maten blandes. Her utsettes den for kjemisk behandling. Fordøyelses- og sirkulasjonssystemene til pattedyr er nært forbundet. Magesaft bryter ned proteiner og lipider til monomerer - bestanddeler. Bare i denne formen kommer de inn i blodet.
Fordøyelse i tarmen
Fordøyelsessystemet til pattedyr fortsetter med tarmene: tynne og tykke. Delvis fordøyd mat i magen i små porsjoner går inn i sin første del. Her skjer den endelige nedbrytningen og absorpsjonen av stoffer i blodet og lymfen. Den første delen av tynntarmen kalles tolvfingertarmen. Kanalene i bukspyttkjertelen og leveren åpner seg inn i den. Tykktarmen er den siste delen av fordøyelsessystemet. Her absorberes mesteparten av vannet og det dannes avføring som refleksivt fjernes fra endetarmen.
Fordøyelseskjertler
Fordøyelsessystemet til pattedyr er preget av tilstedeværelsen av kjertler. Dette er organene som enzymer befinner seg i. Det er tre par spyttkjertler i munnhulen. De skiller ut et fargeløst slimete stoff. Sammensetningen av spytt inkluderer vann, enzymene amylase og m altase, og mucus mucin. Hver av dem utfører sin funksjon. Vann fukter mat, lysozymnøytraliserer mikroorganismer og leger sår, amylase og m altase bryter ned karbohydrater, mucin har en omsluttende effekt.
Mavesaften inneholder s altsyre, som forsinker forråtningsprosesser og stimulerer til fysisk aktivitet. Ytterligere stoffer er enzymene pepsin og lipase, som henholdsvis bryter ned proteiner og lipider. S altsyre er et kjemisk aktivt stoff, det er i stand til å korrodere mageslimhinnen. Den er beskyttet mot denne handlingen av slim (mucin).
Bukspyttkjertelen produserer fordøyelsessaft som består av enzymene trypsin, lipase og amylase. De bryter til slutt ned alt organisk materiale.
Levers rolle er også stor. Det produserer konstant galle. En gang i tynntarmen emulgerer den fett. Essensen av denne prosessen er nedbrytningen av disse biopolymerene til små dråper. I denne formen brytes de raskt ned og absorberes av kroppen. Aktivering av enzymer, økt tarmmotilitet, stansing av forråtningsprosesser er også funksjoner i leveren.
Hva er enzymer
Og nå mer om naturen og virkningsmekanismen til enzymer. Som biologiske katalysatorer fremskynder de kjemiske reaksjoner. Pattedyrets fordøyelseskanal er i hovedsak bare et sted for enzymer til å virke.
Funksjoner ved ernæring for pattedyr
Totaliteten av kjemiske transformasjoner av stoffer fra det øyeblikket de kommer inn i kroppen til utskillelse kalles metabolisme. Dette er en nødvendig betingelse for vekst, utvikling og ganske enkelt eksistens av enhver levende organisme. Ulike grupper av pattedyr har tilpasset seg næring på forskjellige måter. Rovdyr angriper svakere dyr. For å gjøre dette har de velutviklede tenner, nemlig fortenner og hjørnetenner. Det er også mange planteetende og insektetende arter. Drøvtyggere er av spesiell interesse. Fordøyelsessystemet deres er spesielt komplekst. Fortennene er helt fraværende ovenfra, de erstattes av en tverrgående tannrulle, og hjørnetennene er underutviklet. Denne strukturen av tennene er nødvendig for å tygge gress - tyggegummi. Sjiraffer, kyr og hjort er typiske representanter for denne dyregruppen. Magen deres består av fire seksjoner. De kalles arr, mesh, bok, abomasum. I de to første brytes tygget mat ned i faste og flytende deler. Tannkjøttet skyves opp fra magen tilbake i munnen og tygges igjen. Så går den allerede nøye behandlede maten umiddelbart inn i den tredje delen - boken, og derfra - inn i magen. I denne siste delen er den allerede utsatt for virkningen av magesaft og deler seg til slutt.
Dyr som ikke drøvtygger, som villsvin, griser og flodhester har en enkel ettkammermage og et standard fordøyelsessystem.
Noen pattedyr bruker lemmene for å hente mat. Så elefanten putter mat i munnen ved hjelp av snabelen. Og nektarspisende flaggermus har en flat snute og børsteformet tunge. Det er også en spesiell enhet for oppbevaring av mat. Mange gnagere lagrer korn i kinnposene.
Fordøyelsessystemet til pattedyr har en kompleks struktur, hvis egenskaper avhenger av matens natur og dyrenes habitat.
