At vann er et stoff som finnes nesten over alt, samt dets ledende rolle i dannelsen og vedlikeholdet av de fleste livsformer, vet vi fra skoleløpet. Hva annet kan sies om de fantastiske egenskapene til H2O?
Fysikk sier at en av hovedegenskapene er tettheten til vann. Vi vil vurdere dette kriteriet mer detaljert. Hva er denne innstillingen? Vannets tetthet, som ethvert annet stoff eller materiale, reflekterer hvor mye, eller mer presist, hvilken masse som finnes i et visst volum av stoffet.
Hvorfor er vann så fantastisk at det er nødvendig å snakke om dets tetthet separat? For det første er dette begrunnet med antallet av artene. Vann kan være friskt og s alt, tungt og supertungt, levende og dødt. I tillegg er alle kjent med slike definisjoner som grunn- og mineralvann, regn- eller smeltevann, strukturert og til og med tørt. Samtidig kan vann, som vi alle husker, være i fast, gassform eller flytende tilstand, k alt aggregert tilstand. Naturligvis vil tettheten til s altvann avvike fra tetthetenregn eller frossen.
Utforsk egenskapene til stoffer (inkludert tettheten til vann) under normale forhold, som antar et atmosfærisk trykk på 760 mm Hg. Kunst. og en omgivelsestemperatur lik 00 C. Når disse indikatorene endres, endres egenskapene til stoffene også i en viss avhengighet. Alt annet enn vann. Tettheten til vann ved forskjellige temperaturer under normale forhold vil ikke være veiledende.
I motsetning til andre elementer som reduserer tettheten ved oppvarming, øker vann i området fra 0 til 4 grader Celsius sin tetthet. Når det avkjøles, oppfører vannvolumet og tettheten seg igjen ukarakteristisk: volumet øker, og tettheten avtar. Det er nettopp dette som kan observeres i en situasjon der frossent vann bryter vannrør. I dyrelivet beskytter et uvanlig trekk ved H2O de nedre lagene av vannforekomster fra å fryse og holder innbyggerne deres i live. Når det gjelder økningen i vanntemperaturen, etter grensen på 40 C, begynner densiteten, som med kjøling, å falle. Sjøvann bryter også disse ideene, og viser maksimal tetthet ved minusgrader.
Det er overraskende at perfekt rent vann, uten luftbobler og mikroskopiske inneslutninger av smuss eller støv i det, kan kjøles ned til -70 grader, uten isdannelse, eller varmes opp uten å koke til en temperaturgrense på 150 grader Celsius. Slikanomalier er mulige under visse forhold (økt trykk, for eksempel), og deres reproduksjon er bare mulig under laboratorieforhold.
Vannets tetthet påvirkes generelt av tilstedeværelsen av urenheter, gassbobler og s alter i sammensetningen, verdien av atmosfærisk trykk, omgivelsestemperatur og en rekke andre eksterne faktorer. Dette enkle stoffet slutter aldri å forbløffe forskere med sine helt fantastiske fysiske egenskaper, evnen til å endre struktur og kjemisk sammensetning.