På den ene siden er det ikke så vanskelig å følge reglene for ernæring og spising. Men mest sannsynlig er det ikke mange som kan skryte av implementeringen deres. Ved første øyekast er det mange gode grunner til dette. Først den evige mangelen på tid. Det er vanligvis ikke tid til å tenke på det. For det andre tror mange at det ikke er dette som er viktig for helsen, men et besøk på et treningssenter eller en årlig ferie på et sanatorium. Men er det?
Reduserer effekten av velværebehandlinger
Faktisk er dette langt fra tilfelle. Til tross for enkelheten til de grunnleggende spisereglene, reduserer deres manglende overholdelse i stor grad den positive effekten som alle slags velværeprosedyrer kan gi. Hvorfor det? Hva sier ekspertene? Hvorfor er det viktig å følge spisereglene? La oss se nærmere på dette problemet.
Før vi går videre til å ta praktiske skritt for å optimalisere matvanene dine,Det er to viktige regler å huske. Hvis du ikke følger dem, er det en mulighet til å komplisere livet ditt betydelig.
To viktige regler
De er som følger:
- For det første er det nødvendig å abstrahere fra dårlige vaner og begynne å gjøre det rette, ikke umiddelbart, men gradvis.
- For det andre, til tross for at ernæring alltid har interessert folk, og enda mer de opptar dem i dag, er reglene for spising som passer for alle anledninger og passer for alle som ennå ikke ennå utviklet. Og mest sannsynlig vil det aldri være noen.
I denne forbindelse, i begynnelsen av prosessen med assimilering av nye vaner og spiseregler, forhold som bidrar til fordøyelsen, er det nødvendig å bevæpne deg med sunn fornuft. Og du bør også fokusere på ditt eget velvære og den eksisterende grunnleggende kunnskapen om menneskekroppens fysiologi.
Tre grunnleggende spørsmål
For bedre å forstå hva spisereglene er, bør du svare på tre grunnleggende spørsmål. De kan formuleres som følger:
- Når nøyaktig bør jeg spise eller hvor mange ganger om dagen bør jeg sette meg ved bordet?
- Hva er den optimale mengden mat å spise på en gang?
- Hvordan spise?
La oss se på svarene på disse spørsmålene.
Hvor ofte bør jeg sette meg ned ved bordet?
Overraskende nok, i dette tilsynelatende enkle spørsmåletEkspertene er ikke enige. Noen av dem hevder at hele den daglige mengden mat må inntas i tre måltider, som er frokost-lunsj-middag.
En annen del anbefaler å redusere volumet av metodene ovenfor, men samtidig «fortynne dem med snacks, som bør være to eller tre. Begge disse tilnærmingene har imidlertid både fordeler og ulemper. Hva er de?
Fordeler og ulemper med ulike tilnærminger
Når det gjelder de tradisjonelle tre måltidene om dagen, passer det bedre til den moderne livsrytmen, når de spiser frokost og middag hjemme, og spiser på jobb. Et annet pluss er at lange pauser mellom måltidene lar kroppen absorbere maten som spises fullstendig.
Den største fordelen med fraksjonert ernæring er at en mindre mengde mat kommer inn i kroppen om gangen, noe som letter belastningen på fordøyelsessystemet, og assimileringen skjer på en enkel måte. Ulempen med dette alternativet er vanskeligheten med å observere et slikt regime med en travel timeplan som er iboende i en moderne person; det er ganske problematisk å legge inn fem eller seks måltider om dagen i det. Ofte blir noen triks hoppet over, og folk har ikke alltid tid til å forberede de nødvendige produktene for å bære dem med seg.
Når vi snakker om spisereglene, må vi ikke glemme tiden. I denne anledning er det følgende retningslinjer:
- frokost bør være mellom klokken 6-8;
- lunsj - mellom 12-14;
- middag - 18-20.
Hvis man velger å gjøresnacks, bør de være et sted midt mellom intervallene ovenfor.
Hvor mye skal du spise om gangen?
Det skal bemerkes at reglene for å spise et entydig svar på dette spørsmålet ikke gir, men det finnes alternativer:
- Selv Anton Pavlovich Tsjekhov, som, som du vet, var en praktiserende lege, rådet til å reise seg fra bordet allerede før en person var mett, det vil si opplever en lett følelse av sult. Dette skyldes at metthetssignalet kommer inn i hjernen cirka tjue minutter etter at du slutter å spise. Men her er det nødvendig å ta hensyn til øyeblikket at maten må tygges sakte, siden en som svelger store stykker vil føle seg sulten selv med full mage. Og en slik "metode" vil ikke gi noen fordel.
- På en gang må du spise et slikt volum som passer i to håndflater, hvis de er satt sammen. Denne metoden ble kjent for oss fra indiske yogier. Selv om det virker noe forenklet, er det fortsatt mulig å fokusere på det ved å kontrollere ernæringen. Og du kan også bruke regelen om ett glass med brøkmåltider.
- En annen måte å få orden på kostholdet ditt på kan være følgende. En fjerdedel av den daglige rasjonen spises til frokost, halvparten til lunsj, og den resterende fjerdedelen til middag.
Som du kan se, er det flere regler angående mengden mat som må tas daglig. Derfor er det verdt å eksperimentere og velge den som passer best for deg selv.
Hvordan spise?
Når du følger spisereglene, er det viktig å vite ikke bare når og hvor mye du skal spise, men også hvordan du gjør det. Her er noen vaner å utvikle i denne forbindelse:
- Eksperter anbefaler å gjøre en 15-minutters trening før frokost. Dette vil stimulere appetitten og aktivere fordøyelseskanalen.
- En halvtime før hvert måltid må du drikke ett glass vann, gjerne varmt. Dette tjener til å normalisere appetitten og avvenne fra den dårlige vanen med å drikke det etter måltider.
- Det er godt å utvikle denne vanen: å sette seg ved bordet, distrahere deg selv fra alle fremmede tanker i et minutt, og fokusere utelukkende på mat. Dermed er kroppen bedre forberedt på å fordøye mat. Det er vanlig for troende å lese en bønn før de spiser, og i India - mantraer. Dermed har denne vanen røtter fra eldgamle tider.
- Du trenger ikke å reise deg fra bordet umiddelbart etter å ha spist og begynne å være aktiv. Du bør sitte stille en stund.
- Det er uønsket å spise veldig kald eller omvendt varm mat. Dette gjelder fullt ut vann og drikke.
- Fordøyelsessystemet fungerer mye dårligere hvis du setter deg ved bordet i en deprimert eller tvert imot spent tilstand. Først må du roe deg ned litt.
- Indiske yogier anbefaler å drikke fast føde og spise væske. Det betyr at den første må tygges til den blir nesten flytende, og den andre skal ikke svelges umiddelbart, men utføres flere bevegelser som ligner på tygging. Denne vanen vil lette arbeidet i fordøyelseskanalen og vil tjene til å forhindre mange sykdommer.
Dermed er ikke reglene for spising kompliserte, og alle kan følge dem hvis de vil.