Frukt er et beskyttende skall for plantefrø. De kan variere i farge, form, størrelse og smak, men de har alle en lignende tekstur. Frukt er grønnsaker, frukt, bær, bjørkekatter og nøtter. Det ser ut til at de er helt forskjellige, men de har alle mye til felles.
Bygning
Frukt er en kombinasjon av stoffer som er laget for å beskytte frøene mot det ytre miljøet og øke sjansene for at de spirer. De er også designet for å spre frøene så langt som mulig. Dette kan skje ved hjelp av vind, vann, dyr. Frukten består av tre deler: endocarp, mesocarp og exocarp. Den første er det indre skallet, det ligger rett ved siden av frøene (flere eller en). Mesocarp er det midterste skallet, exocarp er det ytre. Disse tre strukturene kombineres for å danne pericarp, eller pericarp. I de fleste tilfeller er eksokarpen representert av et skinn (i frukt) eller et skall (i en nøtt). Endokarp er oftest den delen av fosteret som spises av dyr og mennesker. Og mesocarp kan sees for eksempel i form av et hvitt skall mellomfruktkjøtt og skall av en appelsin. Det finnes imidlertid unntak fra disse reglene. I epler, for eksempel, presenteres endokarpen i form av gjennomsiktige plater nær frøene, og fruktkjøttet er mesokarpen.
Frukt er annerledes
De er delt inn i flere grupper, avhengig av utseende og noen strukturelle egenskaper. Fruktene er nøtter, og kirsebær og eikenøtter - de har alle en lignende struktur, men samtidig er det mange forskjeller.
klassifisering
Fruktene til planter er delt inn i to store grupper: tørre og saftige. Den andre, i motsetning til den første, har masse. Tørre er delt inn i flerfrøede (boksformet) og enkeltfrøede (nøtteformet), saftige - i drupeformede og bærformede. Hver av disse gruppene inkluderer forskjellige typer frukt. Det er ganske mange av dem. Så, boksformede frukter av planter som bønner, pod, pod, pose, brosjyre, boks. Nøttelignende er representert av caryopsis, løvefisk, achene, nøtt og nøtt. Bare saftig drupe tilhører drupes. Bær kombinere frukt som bær, gresskar, eple. La oss se på hver av dem mer detaljert.
Tørrboksformet
De første representantene for denne gruppen er bønner. Denne frukten finnes i alle planter i belgfruktfamilien. Den består av en fruktblad, har to sømmer som den kan åpnes langs. Dette er en encellet frukt. Planter med bønner: bønner, erter, lupiner, linser, mimosa, kløver, blåregn.
Den neste typen er pods og pods. Dette er fruktene av grønnsaker fra korsblomstfamilien, somtilhører kål, sennep, salat, kålrot, pepperrot og andre. Den skiller seg fra den forrige ved at den er to-hekket, har to fruktblader. Bollen er også en tørr boksformet frukt. Den inneholder vanligvis et veldig stort antall små frø. En slik frukt er dannet av følgende planter: valmue, henbane, nellik, dop. Strukturen kan ha en eller flere fruktblader. Måten boksene åpnes på kan også variere. I valmuer, for eksempel, har boksene hull, i henbane - lokk, i dop - sash, i nellik - nellik.
Tørr nøttefrukt
Den første blant dem er selvfølgelig valnøtten.
Den største forskjellen er det treaktige ytre skallet. Planter som valnøtt, pterocaria, California, svarte, manchuriske nøtter har slike frukter. Hassel danner også lignende frukter - disse er nøtter, de er mindre i størrelse og har et mykere skall. Den achene tilhører også denne gruppen. Denne frukten har en læraktig perikarp, som frøene ikke vokser sammen med. Den er dannet av mange sammensatte planter, den vanligste og mest kjente av disse er solsikken.
Dette er også asters, tusenfryd, ringblomster, malurt, løvetann, hairweed og mange andre. Caryopsis tilhører også denne fruktgruppen. Det er typisk for planter av kornfamilien, som kombinerer avlinger som rug, hvete, hirse, blågress, bambus, fjærgress og andre. Denne typen frukt er preget av en læraktig perikarp, somsikringer med endokarp.
Neste art er løvefisken. Dette er fruktene til lønnetreet, så vel som asketreet. Den har en perikarp med en læraktig membranaktig pterygoid utvekst som gjør at frøene kan spres av vinden lenger bort fra foreldretreet.
Juicy Berry
Først og fremst inkluderer de epler. De er preget av membranøse kamre der frøene er plassert, og massen dannes i prosessen med fusjon av tubuli og blomstens eggstokk. Nei, slike frukter dannes ikke bare av et epletre, men også av alle planter i den rosa familien: pære, fjellaske, hagtorn, kvede og andre. Denne gruppen inkluderer også bær som har en kjøttfull, saftig perikarp. De er besatt av slike planter: rips, blåbær, tyttebær, stikkelsbær, tomater, kiwi, aubergine, banan og andre. I motsetning til hva mange tror, er kirsebær og bringebær ikke bær, men drupes. Pseudobær inkluderer jordbær og jordbær, samt villrose - dette er sett med frukt - multinøtter.
De to første har ekte frukt (nøtter) utenfor denne strukturen (hvite prikker), mens den siste er inne. Bjørkeratiner er også et sett med nøtter. Gresskar er også et saftig bær. Den har en saftig fruktkjøtt, men en treaktig eksokarp. Gresskar, vannmelon (det at det er et bær er også en vrangforestilling), melon, agurk har en slik frukt.
Drupes
Dette er også en undergruppe av saftige frukter. Dens eneste representant er en drupe. Det er preget av det faktum at frøene til frukt av denne typen er plassert inne i steinen,plassert under perikarpen, med et hardt ytre skall og beregnet for ekstra beskyttelse. En drupe kan inneholde enten ett eller flere bein. Eksempler på denne typen: plomme, kirsebær, kokosnøtt, fersken, aprikos, viburnum. Det er også komplekse frukter dannet av flere drupes. Dette er bringebær, bjørnebær.
Hva beskytter perikarpen?
Under disse tre skjellene er ett eller flere frø. La oss se på strukturen deres. Alle blomstrende planter er delt inn i enbladede og tobladede - det avhenger av hvor mange kimblader frøene deres har.
Frø av enfrøbladede planter består av én frøblad, knopp, stilk, rot, som det faktisk dannes en ny plante av, endosperm og frøskal, vanligvis smeltet sammen med perikarpen. Frukt med denne typen frø er for eksempel belger og belger. Det er også noen ganger en boks (ved en tulipan, lilje), sjeldnere - et bær.
Frø av tobladede planter utmerker seg ved tilstedeværelsen av to kimblader. Strukturen deres skiller seg også fra de forrige ved at frøskallet deres nesten aldri smelter sammen med perikarpen. Disse frøene finnes i frukttyper som drupe, eple, bønner, achene og andre.
Metoder for distribusjon av frukt og frø
De kan distribueres med eller uten noen "mellomledd".
Dermed kaster noen planter frøene ut av åpningsfrukter (oftest bønner). Dessuten kan fruktene ganske enkelt falle av under påvirkning av tyngdekraften fra vekten. Men oftere despredt av vind, dyr eller mennesker og vann. For å gjøre dette har fruktene ofte ekstra tilpasninger, for eksempel løvetann pappus (fluff som vokser fra perikarpen, ved hjelp av hvilke spredning med vinden).
