Vi er hva vi spiser. Men samtidig, er vi ikke det vi brenner oppriktig for, det som gir oss estetisk nytelse og gir oss glede? Er mat egentlig bare proteiner, fett og karbohydrater, eller er det et mer subtilt konsept for et så enkelt og så mangefasettert ord?
Åndelig mat – hva er det?
Uten mat dør kroppen - denne sannheten er elementær, så ingen glemmer å spise mat når de er sultne. Dessuten, å ta vare på kvaliteten på maten, er en person i stand til å bruke mye tid og penger, fordi fysiologiske behov snakker for høyt i oss.
Kroppens krav er normale, men er det ikke rart at når man legger så mye innsats i å tilfredsstille bare ett av de naturlige behovene, har folk mistet vanen med å tenke på mental energinæring, uten hvilken et menneske vesen er ikke annet enn en fungerende organisme.
Livet, underordnet instinktene, bringer en person nærmere dyrenivået, uavhengig av levekår og materiell rikdom. Men man skal ikke tro at mennesker trenger åndelig næring på ulike måter, og for noenda er det nødvendig, og noen er klar til å nøye seg med kun mat i magen resten av livet. Å høre svake trang til høye sansninger og lytte til dem er for forskjellige ting, og hele forskjellen mellom høyt åndelige mennesker og materialister ligger nettopp i denne forskjellen.
Hva er sjelens næring
For hundre år siden ville dette spørsmålet rett og slett ikke blitt forstått, for i hver familie var fokuset for åndelig mat hjemmebibelen, som ble lest «til frelse for sjelen» og som underholdning. Mye oppmerksomhet ble viet til den åndelige maten til barnet som grunnlaget for hans oppfatning av verden. Andre folkeslag og religiøse samfunn hadde sin egen "bibel" med sine frelsende kanoner. Men essensen av moralsk tilfredsstillelse fra studiet av boken var ikke i form av presentasjon og ikke i navnet til en helgen som utt alte visse livsaksiomer, men i en prinsipiell posisjon ansett som riktig i dette samfunnet.
Derfor, i ingen hellig skrift i verden, enten den er skrevet på hebraisk eller swahili, vil det være en oppfordring om å gå ut på gaten og begå drap eller tyveri, fornærme noen med et ord eller handling som svar til vennlighet.
Åndelig mat i den moderne verden
Selvfølgelig er Bibelen god og rett, men i den moderne verden er det nok andre positive og kraftige næringskilder. Dette maktøyeblikket kaller vi for estetisk nytelse, og det kan komme fra en god film som gir rene følelser, fra en bok som leder vår oppfatning av det rette i riktig retning, fra et bilde på et museum eller en vakker dans.
Det antas at høykvalitets åndelig mat er forløpereninspirasjon, kreative og andre positive åndelige impulser, som karakteriseres som snille og rause gjerninger. Barmhjertighet er nok et godt eksempel på godt mottatt åndelig mat av høy kvalitet.
Sted til ettertanke
Ved å motta all informasjon som må forstås, mater vi dermed hjernesentrene som er ansvarlige for reaksjon, logikk, persepsjon og mange andre informasjonsbehandlingsmekanismer. Det vil si at mat også er en hel, ikke-assimilert kunnskapsmengde som krever analyser og vår personlige vurdering.
Hvorfor mat? Her er det logisk å anta at fraseologisme er bygget på en lignende fysiologisk prosess med aksept, assimilering og utskillelse av matvarer fra kroppen. Siden de første trykte detektivhistoriene har det vært ansett at den beste tankegangen er gitt av bøker der forfatteren tilbyr leseren komplekse og forvirrende situasjoner med en logisk konklusjon på historien.
Maten som den er
Mat er et element designet for å opprettholde vitaliteten og tonen i kroppen. For jevn fordeling til alle organer og vev, uten for store avleiringer eller mangel, må næringsstoffer absorberes fullstendig, noe som betyr at de må være naturlige og ha tilstrekkelig energiverdi.
Tilhengere av sunn ernæring siden Hippokrates tid har utviklet en formel som er relevant for alle tidsepoker: "Mat skal være medisin, og medisin skal være mat." Faktisk ved å erstatte de kjente seks elementene i vår vanlige mat med det sammeseks, i form av produkter som gir reelle fordeler, vil vi miste behovet for minst en rekke biologisk aktive kosttilskudd. Dette er spesielt viktig gitt den nåværende miljøsituasjonen.
Hva maten er laget av
Uansett hvor deilige retter kokker beundrer oss med, ligger essensen av hver servering på en tallerken i en kompleks kombinasjon av seks enkle elementer: fett, karbohydrater, proteiner, minerals alter, vitaminer og det velkjente H 2 O.
Elementene er de samme, men innholdet i ulike produkter er ujevnt - et sted utgjør fett 70 % av massen, og et sted er den samme andelen av produktet okkupert av proteiner. Tenk på eksempler på det dominerende innholdet av næringsstoffer i produkter som faller på bordet vårt:
- Fett - finnes i alle ferske eller bearbeidede naturlige meieriprodukter, smult, flytende oljer. Fett deles etter opprinnelse i animalsk og vegetabilsk.
- Proteiner er ikke bare den hvite komponenten i et kyllingegg, men også alle fermenterte melkeprodukter. Mye protein i fisk og kjøtt.
- Karbohydrater er avgjørende for hjernens funksjon. Termoregulering av kroppen er også inkludert i oppgaven til dette elementet, så fullstendig utelukkelse av karbohydrater i dietter er uakseptabelt. Siden de alle alltid blir enkle sukkerarter under nedbrytningsprosessen, anbefales det å begrense bruken til naturlig frukt og ikke-stivelsesholdig mat.
- Mineraler inkludert i produktet - mat av en hjelpeordre, som vi ser og bruker kun s alt i sin rene form. De resterende elementene - magnesium, fosfor, kalium, etc. er distribuert i matvarer og er en del av vitamin- og mineralkomplekser. Tot alt inneholder mat mer enn seksti mineraler, og fraværet av noen av dem i kosten påvirker kroppens tilstand som helhet.
- Vitaminer kreves for bedre absorpsjon av mat. Dette er viktige elementer som er ansvarlige for tilstanden til immunsystemet.
Vann er grunnlaget for kroppens struktur, og dets daglige tap kan bare kompenseres ved å drikke av halvannen liter væske i løpet av dagen.
På bare en dag trenger kroppen å få fra utsiden: 85 g fett, 400 g karbohydrater, 100 g protein, ca. 0,5 ts minerals alter og vitaminer med et volum linfrø.
