Bakterier lever over alt: på jorden og på vannet, under jorden og under vann, i luften, i kroppen til andre naturskapninger. Så, for eksempel, i kroppen til en sunn voksen representant for menneskeheten, lever over 10 tusen arter av mikroorganismer, og deres totale masse er fra 1 til 3 prosent av den totale vekten til en person. Noen mikroskopiske skapninger bruker organisk materiale som mat. Blant dem opptar forfallsbakterier en betydelig plass. De ødelegger restene av de døde kroppene av dyr og planter, og lever av denne saken.
Naturlig prosess
Dekomponering av organiske stoffer er en naturlig prosess og også obligatorisk, som om det var klart planlagt av naturen selv. Uten forfall ville sirkulasjonen av materie på jorden vært umulig. Og i alle fall betyr tegnene på nedbrytning fremveksten av et nytt liv, som dukker opp i begynnelsen. Råttebakteriene er det store problemet her! Blant all rikdommen til organiske livsformer er de ansvarlige for denne møysommelige og uerstattelige prosessen.
Hva er forfall
Konklusjonen er at den mest komplekse saken i sammensetningen brytes ned til enklere elementer. Den moderne forståelsen av forskere om denne prosessen, som gjør organiske forbindelser til uorganiske, kan beskrives ved følgende handlinger:
- Bakterier av forfall har et stoffskifte som kjemisk bryter bindingene til organiske molekyler som inneholder nitrogen. Ernæringsprosessen skjer i form av fangst av proteinmolekyler og aminosyrer.
- Enzymer som produseres av mikroorganismer, i ferd med å sp alte, frigjør ammoniakk, aminer, hydrogensulfid fra proteinmolekyler.
- Produkter som kommer inn i kroppen av forråtningsbakterier brukes til energi.
frigjør ammoniakk
Nitrogensyklusen er en viktig del av livet på jorden. Og mikroorganismene som er involvert i det er en av de mest tallrike gruppene. I naturlige økosystemer spiller de den viktigste restaureringsrollen i jordmineralisering. Derav navnet - nedbryter (som betyr "gjenopprette"). Ammonifiserende bakterier, det vil si i stand til å frigjøre nitrogen fra dødt organisk materiale, er bredt representert her. Dette er ikke-sporedannende enterobakterier, basiller, sporedannende clostridier.
Hay stick
Bacillus subtilis er en av de vanligste bakteriene som er studert av forskere. Lever i jorda, puster hovedsakelig ved hjelp avoksygen. Sammensetningen av kroppen er én ikke-kjernefysisk celle. Dette er en ganske stor mikroorganisme, hvis bilde kan oppnås ved å bruke en enkel økning. For ernæring produserer høypinnen proteaser - katalytiske enzymer som ligger på det ytre skallet av cellen. Ved hjelp av enzymer ødelegger bakterien strukturen til proteinmolekylet (aminosyrenes peptidbinding), og frigjør dermed aminogruppen. Som regel skjer denne prosessen i flere stadier og fører til syntese av energi i cellen (ATP). Nedbryting forårsaket av bakterier (råtnende) er ledsaget av dannelsen av giftige forbindelser som er skadelige for mennesker.
Hva er disse stoffene
Først og fremst er dette sluttproduktene: ammoniakk og hydrogensulfid. Ved ufullstendig mineralisering dannes også følgende:
- cadaverine giftstoffer (cadaverine, for eksempel);
- aromatiske forbindelser (skatol, indol);
- når det dannes råtnende aminosyrer som inneholder svovel, tioler, dimetylsulfoksid.
Egentlig, innenfor grensene som styres av immunsystemet, er nedbrytningsprosessen en del av fordøyelsesprosessen for mange dyr og for mennesker. Det forekommer som regel i tykktarmen, og de putrefaktive bakteriene spiller en primær rolle i den. Men i stor skala kan forgiftning med råteprodukter føre til katastrofale resultater. En person trenger akutt medisinsk behandling, tarmskylling og terapi som gjenoppretter mikrofloraen. I tillegg kan opphopning av ammoniakk i kroppen initieres av visse typer bakterier, bl.a.nummer og Escherichia coli. Som et resultat akkumuleres ammoniakk i noen vev. Men med normal funksjon av alle systemer, binder det seg til urea og skilles deretter ut fra menneskekroppen.
Saprotrophs
Bakterier av forråtnelse er klassifisert som saprotrofer, sammen med gjæringsbakterier. Både de og andre bryter ned organiske forbindelser - henholdsvis nitrogenholdige og karbonholdige. I begge tilfeller frigjøres energi, som brukes til ernæring og livsstøtte for mikroorganismer. Uten gjæringsbakterier (for eksempel fermentert melk) ville ikke menneskeheten fått så viktige matvarer som kefir eller ost. De er også mye brukt i matlaging og vinproduksjon.
Men saprotrofiske forfallsbakterier kan også føre til matødeleggelse. Denne prosessen er som regel ledsaget av en omfattende utslipp av karbondioksid, ammoniakk, energi, stoffer som er giftige for mennesker, samt oppvarming av underlaget (noen ganger til selvantennelse). Derfor har folk lært å skape forhold der forfallsbakterier mister evnen til å formere seg eller rett og slett dør. Slike matkonserverende tiltak inkluderer sterilisering og pasteurisering, takket være hvilke konservering kan bevares i relativt lang tid. Bakterier mister også sine egenskaper når produktet fryses. Og i antikken, da moderne metoder ennå ikke var kjent, ble produkter beskyttet mot ødeleggelse av patogen mikroflora ved tørking, s alting, sukkering, siden mikroorganismer slutter med sin vitale aktivitet i et s alt og sukkerholdig miljø, og under tørking trengte det meste av vannet tilavl av bakterier.
Bakterier av forfall: betydningen av mikroorganismer i biosfæren
Bakteriers rolle av denne typen for alt liv på jorden kan neppe overvurderes. I biosfæren, på grunn av deres ammonifiserende aktivitet, pågår prosessen med nedbrytning av døde dyr og planter konstant, etterfulgt av mineralisering. De enkle stoffene og uorganiske forbindelsene dannet som et resultat av dette, inkludert karbondioksid, ammoniakk, hydrogensulfid og andre, deltar i syklusen av stoffer, tjener som mat for planter, lukker overgangen av energi fra en representant for flora og fauna av jorden til en annen, og gir muligheten for fødselen av et nytt liv.
Nitrogenfrigjøring er ikke tilgjengelig for høyerestående planter, og uten deltakelse fra forfallsbakterier ville de ikke være i stand til å fullføre og utvikle seg.
Råtnende bakterier er direkte involvert i jorddannende prosesser, og bryter ned dødt organisk materiale til dets bestanddeler. Denne eiendommen spiller en uunnværlig rolle i landbruket og andre menneskelige aktiviteter.
Til slutt, uten den nevnte vitale aktiviteten til mikroorganismer, ville jordens overflate, inkludert vannrom, være strødd med ikke-nedbrytende lik av dyr og planter, og et betydelig antall av dem døde under eksistensen av planet!
