Celler av planter, sopp og dyr består av slike tre komponenter som kjernen, cytoplasmaet med organeller og inneslutninger lokalisert i den, og plasmamembranen. Kjernen er ansvarlig for å lagre det genetiske materialet som er registrert på DNA, og kontrollerer også alle prosessene i cellen. Cytoplasmaet inneholder organeller, som hver har sine egne funksjoner, som for eksempel syntese av organiske stoffer, cellulær respirasjon, cellulær fordøyelse osv. Og vi vil snakke om den siste komponenten mer detaljert i denne artikkelen.
Hva er en membran i biologi?
Forenklet sagt er det et skall. Det er imidlertid ikke alltid helt ugjennomtrengelig. Transport av visse stoffer gjennom membranen er nesten alltid tillatt.
I cytologi kan membraner deles inn i to hovedtyper. Den første er plasmamembranen som dekker cellen. Den andre er membranene til organeller. Det er organeller som har en eller to membraner. Enkeltmembran inkluderer Golgi-komplekset, endoplasmatisk retikulum, vakuoler, lysosomer. Plastider og mitokondrier tilhører de to-membrane.
Membraner kan også være inne i organeller. Vanligvis er de derivater av den indre membranentomembranorganeller.
Hvordan er membranene til tomembranorganeller ordnet?
Plastider og mitokondrier har to skall. Den ytre membranen til begge organellene er glatt, men den indre danner de strukturene som er nødvendige for organoidens funksjon.
Skallet til mitokondrier har således fremspring innover - cristae eller rygger. Syklusen av kjemiske reaksjoner som er nødvendige for cellulær respirasjon finner sted på dem.
Derivater av den indre membranen til kloroplaster er skiveformede sekker - thylakoider. De er samlet i stabler - korn. Separate grana kombineres med hverandre ved hjelp av lameller - lange strukturer dannet også av membraner.
Struktur av membraner av enkeltmembranorganeller
Disse organellene har bare én membran. Det er vanligvis et glatt skall av lipider og proteiner.
Funksjoner av strukturen til plasmamembranen til cellen
Membranen består av stoffer som lipider og proteiner. Strukturen til plasmamembranen sørger for dens tykkelse på 7-11 nanometer. Hoveddelen av membranen er lipider.
Strukturen til plasmamembranen sørger for tilstedeværelsen av to lag i den. Det første er et dobbelt lag med fosfolipider og det andre er et lag med proteiner.
Plasmamembranlipider
Lipider som utgjør plasmamembranen er delt inn i tre grupper: steroider, sfingofosfolipider og glyserofosfolipider. Molekylet til sistnevnte inneholder en trihydrisk alkoholrestglyserol, der hydrogenatomene til to hydroksylgrupper er erstattet med kjeder av fettsyrer, og hydrogenatomet til den tredje hydroksylgruppen er erstattet med en fosforsyrerest, som igjen er resten av en av de nitrogenholdige basene. er vedlagt.
Et glycerofosfolipidmolekyl kan deles inn i to deler: et hode og en hale. Hodet er hydrofilt (det vil si at det løses opp i vann), og halene er hydrofobe (de avviser vann, men løses opp i organiske løsemidler). På grunn av denne strukturen kan molekylet av glyserofosfolipider kalles amfifil, dvs. både hydrofob og hydrofil på samme tid.
Sfingofosfolipider ligner kjemisk på glyserofosfolipider. Men de skiller seg fra de som er nevnt ovenfor ved at i deres sammensetning, i stedet for en glyserolrest, har de en sfingosinalkoholrest. Molekylene deres har også hode og hale.
Bildet nedenfor viser tydelig strukturen til plasmamembranen.
Plasmamembranproteiner
Når det gjelder proteinene som utgjør plasmamembranen, er disse hovedsakelig glykoproteiner.
Avhengig av deres plassering i skallet, kan de deles inn i to grupper: perifere og integrerte. Den første er de som er på overflaten av membranen, og den andre er de som trenger gjennom hele tykkelsen av membranen og er inne i lipidlaget.
Avhengig av funksjonene som proteiner utfører, kan de deles inn i fire grupper: enzymer, strukturell, transport og reseptor.
Alle proteiner som er i strukturen til plasmamembranen er ikke kjemisk assosiert med fosfolipider. Derfor kan de bevege seg fritt i membranens hovedlag, samle seg i grupper osv. Derfor kan ikke strukturen til plasmamembranen til cellen kalles statisk. Den er dynamisk ettersom den endres hele tiden.
Hva er rollen til celleveggen?
Strukturen til plasmamembranen gjør at den kan utføre fem funksjoner.
Først og fremst - begrensning av cytoplasma. På grunn av dette har cellen en konstant form og størrelse. Denne funksjonen sikres ved at plasmamembranen er sterk og elastisk.
Den andre rollen er å sikre intercellulære kontakter. På grunn av sin elastisitet kan plasmamembranene til dyreceller danne utvekster og folder i kryssene deres.
Neste funksjon til cellemembranen er transport. Det er gitt av spesielle proteiner. Takket være dem kan de nødvendige stoffene transporteres inn i cellen, og unødvendige kan kastes fra den.
I tillegg utfører plasmamembranen en enzymatisk funksjon. Det kommer også fra proteiner.
Og den siste funksjonen er signal. På grunn av det faktum at proteiner under påvirkning av visse forhold kan endre sin romlige struktur, kan plasmamembranen sende signaler til celler.
Nå vet du alt om membraner: hvaen slik membran i biologi, hva de er, hvordan plasmamembranen og membranene til organeller er ordnet, hvilke funksjoner de utfører.
