Som det kjente ordtaket sier - du kan ikke ødelegge grøt med smør. La oss finne ut hva som er bra med smørgrøt, la oss oppdage alle dens hemmeligheter.
Hva er grøter
Verdifulle korn og belgfrukter som kan brukes til å lage deilige frokostblandinger inkluderer følgende: ris, bokhvete, havre, bygg, semulegryn, erter, hvete, kli, hirse, bygg og rugflak, hirse, mais, bønner, bønner.
I sin tur kan følgende grøttyper tilberedes av de tilsvarende frokostblandingene:
- wheat;
- hirse;
- mais;
- bygg;
- havremel;
- ris;
- bokhvete;
- semolina.
Det er mange alternativer for solide måltider!
Fordeler med grøt
Ulike typer smørgrøt fordøyes lenge i kroppen. I denne forbindelse føler kroppen seg ikke sulten lenger og fryser ikke i den kalde årstiden. Et verdifullt måltid anses som uunnværlig for solid frokost, det er også nyttig å spise grøt til lunsj og middag.
Smørgrøt fra de ovennevnte frokostblandingene er en utmerket antioksidant. En rik rett er i stand til å reguleremetabolske prosesser i kroppen, forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, senke kolesterolnivået.
For eksempel, ved regelmessig å spise hvetegrøt, kan du fjerne s alter av tungmetaller, giftstoffer, slagger, giftstoffer fra kroppen, fjerne overflødig kroppsfett. Det er ingen skade i å spise frokostblandinger. Selv om du i alt trenger å observere en følelse av proporsjoner.
I tillegg anbefales hvetesmørgrøt som et viktig element i kostholdet til personer med hjerte- og karsykdommer. Hirse og bokhvetegrøt har en positiv effekt på arbeidet til det hematopoietiske systemet og på leverens aktivitet. Hvis du ønsker å forbedre tilstanden til negler og hår, er bruken av perlebygg og risgrøt uunnværlig. Dessuten er disse korntypene rike på B-vitaminer og har derfor en gunstig effekt på immunitet og syn.
Havresmørgrøt er ideell til frokost. Det må konsumeres av de som ønsker å være sunne. En stor mengde karbohydrater metter raskt kroppen, og et uunnværlig element av havregryn, biotin, bekjemper døsighet og tretthet, reduserer risikoen for magesår.
Hvordan lage grøt?
Det kan være flere alternativer for å lage grøt. For det første kan du koke den med vann eller melk - dette er en smakssak for alle. For det andre helles møre flak av havregryn, perlebygg eller mais ganske enkelt med kokende vann og dekkes med et lokk, og damper retten til den er mør (ca. 10 minutter). Det er vanlig å legge vaskede frokostblandinger til kokende s altet vann og koke over lav varme, med jevne mellomrom omrøring av grøten med en skje. Vann i en grytebør være 2-3 cm større enn korn. Hvis det er mer væske, må den tømmes ved slutten av tilberedningen. På slutten av kokingen krydres grøten med smør eller vegetabilsk olje.
Annen informasjon om frokostblandinger
Fordelene med frokostblandinger har blitt bevist mer enn én gang. Fra barndommen inspirerer mødre barna til at de som spiser grøt vokser raskere, får styrke og holder seg friske. Skoleelever på arbeidstimer studerer hvordan smørgrøt tilberedes, hvordan det skrives - om fagene skriving og litteratur. Fra media i sunne ernæringsprogrammer hører vi gjentatte ganger det samme, at det ikke finnes noe mer nyttig produkt som kan mette kroppen med verdifulle sporstoffer enn dette. Smørgrøt eller smørgrøt - det spiller ingen rolle, det viktigste er ikke å glemme å fylle den med olje for større fordel. Og jo flere, jo bedre - som det berømte ordtaket sier.
Grøt til høytiden
Hvert år i vintersesongen, eller rettere sagt i slutten av februar, feirer vi Maslenitsa. En uke før fastetiden har kristne feiret slutten av vinteren i uminnelige tider. Folk har det gøy og unner seg deilige retter, blant annet må det være pannekaker og smørgrøt.
På militære helligdager er det vanlig å unne seg åkergrøt - den mest mettende retten foran. For eksempel, når militære sportsleker «Zarnitsa» holdes blant skolebarn i et skogsområde eller på en treningsbane, er det også vanlig å hedre spillere der til middag med varm smørgrøt - ekte mat for helter.
