Ved hjelp av analyser av ulike typer orienterer en person seg i verden rundt seg. Det er gjennom syn, hørsel, lukt og andre sanser vi føler det ytre miljø, gjenkjenner farer. Hver persons forskjellige analysatorer er kanskje ikke utviklet på samme måte. Vi vil prøve å finne ut i artikkelen hva en luktanalysator er. Strukturen og funksjonene, betydningen for helsen til et av sanseorganene er omt alt i denne artikkelen.
Definisjon av luktorganet
Det meste av informasjonen om verden rundt en person oppfatter ved hjelp av synsorganet, men uten luktesansen, ville ikke bildet vært så lyst, forståelig.
Luftesystemet er designet for å gjenkjenne stoffer som er løselige og flyktige. Dette systemet skaper subjektive bilder i form av visse lukter. Verdien av luktanalysatoren ligger også i at den er i stand til å gi en objektiv vurdering av kvaliteten på luft, mat og miljø generelt.
Hvis vi sammenligner luktorganet hos mennesker og dyr, kan vi si det fordyr, er dette organet spesielt viktig. Men det er kanskje ikke utviklet likt for alle. For eksempel er det livsformer der luktanalysatoren er godt utviklet. Så noen arter av sommerfugler kan finne partneren sin ved lukt i en avstand på opptil 8 kilometer. Alle kjenner hunder som kan følge sporet til en person, ledet av lukten av tingene hans.
Funksjoner av luktorganet
Hvis vi vurderer funksjonene til luktanalysatoren, kan vi merke oss det viktigste og mest betydningsfulle:
- Analyse av mat for spiselighet og attraktivitet. Med dette systemet kan du bestemme graden av egnethet for produktet.
- Danning av spiseatferd.
- Luftanalysatoren er direkte involvert i å sette opp fordøyelsessystemet for matforedling.
- Bestemmelse av stoffer som er skadelige for menneskekroppen.
- Danningen av seksuell atferd, som kan endres under påvirkning av feromoner.
- Med deltakelse av denne analysatoren er en person orientert i miljøet.
- Kunnskap om omverdenen er ikke komplett uten luktorganet.
Det kan bemerkes at hos mennesker som er blinde, kan luktesansen forverres, og de er mye flinkere til å lukte på ting som hjelper dem å navigere i verden.
Struktur av luktanalysatoren
Hvis vi vurderer strukturen til dette sanseorganet, kan vi merke oss følgende avdelinger:
- Periferutstyr. Det inkluderer reseptorceller lokalisert i neseslimhinnen. De ender i flimmerhår omgitt avslim. Det løser opp luktende stoffer. Det oppstår en kjemisk interaksjon som omdannes til en nerveimpuls.
- Ledningsavdelingen består av luktnerven. Gjennom den går signaler fra reseptorer til forhjernen, der luktepæren befinner seg. Den primære analysen av informasjon finner sted i den, deretter vil impulsene gå til neste del av analysatoren.
- Den sentrale delen er lokalisert i tinning- og frontallappene i hjernebarken. Det er her den endelige studien av informasjon utføres, gjenkjennelsen av lukten utføres og kroppens endelige respons på dens påvirkning dannes.
La oss bli mer detaljert kjent med strukturen og funksjonen til disse avdelingene.
Perifer del av analysatoren
Med tanke på strukturen til luktanalysatoren, er det nødvendig å starte fra den første delen. Den ligger i nesehulen. På disse stedene er slimhinnen litt fortykket, dekket med slimete sekret på toppen, som spiller en beskyttende rolle, forhindrer uttørking, og som også deltar i fjerning av gjenværende irriterende stoffer etter at eksponeringen er avsluttet.
Det er her kontakten mellom luktstoffer og reseptorceller finner sted. Det er to typer celler i epitelet:
- Støtte. De deltar i metabolske prosesser.
- Olfactory. Dette er selve reseptorene, som har et stort antall flimmerhår for å øke kontaktflaten.
Offaktoriske celler har toprosess, hvorav den ene strekker seg til luktløkene, og den andre har form som en pinne og ender med en boble med flimmerhår.
dirigentavdeling
Denne avdelingen er designet for å bære informasjon, derfor er den representert av nervebanene som danner luktnerven. Den består av separate bunter som går til thalamus.
En forbindelse med det limbiske systemet ble lagt merke til, noe som forklarer tilstedeværelsen av følelser i prosessen med å lukte. Noen lukter kan for eksempel forårsake nytelse, andre avsky, og så videre.
Central Analyzer Section
Denne avdelingen inkluderer luktepæren. Dette inkluderer også avdelingen i tinninglappene i hjernen.
Det hele er plassert foran på piriformis-lappen i cortex i hippocampus.
Luktmekanisme
For effektiv oppfatning av irriterende stoffer må molekylene deres først løses opp i slimet som omgir reseptorcellene. Deretter er det en interaksjon med spesielle proteiner innebygd i cellemembranen.
Slik kontakt er mulig hvis formen på stimulusmolekylet samsvarer med formen på proteinet. Det slimete stoffet kontrollerer tilgjengeligheten til reseptoroverflaten for luktmolekyler.
Etter at stimulusmolekylet har kommet i kontakt med proteinreseptoren endres strukturen til sistnevnte, som følge av at natriumionekanaler i membranen åpner seg. natriumionertrenge inn og skape positive ladninger som fører til membrandepolarisering.
En mediator frigjøres fra reseptorcellen, noe som fører til at det oppstår en nerveimpuls i delene av nervefiberen. Således, i form av nerveimpulser, begynner lukteksitasjon å bli overført til andre deler av analysatoren.
Drift av luktesystemet
Hvis du forestiller deg hvordan den menneskelige luktanalysatoren fungerer, kan alt arbeidet deles inn i flere stadier:
- Fremming av en luktstimulus til reseptorceller, som ender med en forbindelse med reseptorproteiner.
- Forvandling av den kjemiske virkningen til et luktstoff til en nerveimpuls. Dette stadiet begynner med tilknytningen av stimulus til reseptoren og slutter med generering av nerveimpulser.
- Bevegelse av nerveimpulsen til nedre nervesenter. Kan tolkes som bevegelse mot luktepæren.
- Impulstransformasjon i luktepæren.
- Forfremmelse av nerveimpulser til høyere luktsentre.
- Bygge et bilde av irritasjon i form av en viss lukt.
Alle disse stadiene følger hverandre i rekkefølge. Hvis det observeres problemer eller forstyrrelser på en av dem, kan man si at oppfattelsen av lukt er svekket.
Tilvenningen til lukteanalysatoren
Vi har analysert funksjonene til den menneskelige luktanalysatoren, men det er også verdt å merke seg at dette sensoriske systemet er i stand til å tilpasse seg. Dette skjer ved langvarig eksponering for et irritasjonsmiddel.
Tilpasning av analysatoren kan skje i løpet av noen få sekunder, og noen ganger tar det opptil fem minutter. Alt avhenger av en rekke faktorer:
- Varighet av kontakt med luktstoff.
- Irriterende konsentrasjoner.
- Air flow rates.
Det er en ganske stor gruppe med luktstoffer som lukteanalysatoren raskt tilpasser seg til. Svært kort tid går, og lukten slutter å føles. Et slående eksempel er den fullstendige tilpasningen til lukten av kroppen din, rommet ditt, ting.
Til noen irriterende stoffer dannes avhengighet sakte eller bare delvis. Når den utsettes for en svak luktstimulus i kort tid, kan avhengighet manifestere seg i form av en økning i følsomheten til denne analysatoren.
Det er allerede fastslått at utviklingen av tilpasning ikke skjer i den første delen av analysatoren, men i den siste, det vil si kortikale. Ofte, når det samme luktstoffet virker i lang tid, dannes et vedvarende fokus for eksitasjon i hjernebarken. I disse situasjonene kan luktesansen også oppstå når den utsettes for andre stimuli. Noen ganger kan denne følelsen bli påtrengende og vises selv i fravær av stimuli. I dette tilfellet kan vi snakke om hallusinasjoner eller illusjoner.
Det kan bare sies med sikkerhet at hvis det er en tilpasning til en bestemt lukt, så vil ikke dette påvirke oppfatningen av andre stimuli på noen måte, siden alle stimuli påvirkerforskjellige reseptorer.
Luktteori
For tiden er mer enn 10 tusen luktende stoffer kjent. Alle kan grupperes i syv klasser med primærlukter:
- Floral.
- Mint.
- Musk.
- Ethereal.
- Råtten.
- Camphor.
- Caustic.
Hvis det er en blanding av flere lukter, kan luktanalysatoren oppfatte det som en helt ny aroma. Molekyler av forskjellige stoffer er forskjellige i forskjellige former, for eksempel har kamferlukten runde molekyler, og den musky har form av en skive. I tillegg er de også forskjellige i elektrisk ladning: noen kan ha en positiv, mens andre kan ha en negativ.
Det er mange teorier som prøver å forklare mekanismen for luktoppfatning. For tiden er den vanligste stereokjemisk, som sier at det er flere typer steder på membranen til reseptorceller. De er forskjellige i struktur og elektrofilisitet. Det er de som er i stand til å gjenkjenne luktende molekyler av en viss form og størrelse.
varianter av luktforstyrrelser
I tillegg til at luktanalysatoren ikke er like utviklet for alle, kan det i tillegg observeres noen brudd og avvik i arbeidet:
- Anosmia er det fullstendige fraværet av evnen til å lukte.
- Hyposmi er en reduksjon i luktesansen.
- Hyperosmia, tvert imot, observeres med økt luktfølsomhet.
- Parosmia karakteriserer utilstrekkelig oppfatning av lukt.
- Svekket differensiering.
- Utseendet til lukthallusinasjoner.
- Offaktorisk agnosi angis hvis en person lukter, men ikke kan gjenkjenne det.
Det bør bemerkes at med alderen er det en gradvis nedgang i luktfølsomhet. Luktanalysatoren er ikke lenger i stand til å gjenkjenne lukter så klart og raskt. Forskere har beregnet at ved fylte 50 år er gjennomsnittspersonens luktesans halvert sammenlignet med ungdom.
Olfactory analysator og dens aldersfunksjoner
Den aller første under den intrauterine utviklingen av luktanalysatoren begynner den perifere delen å dannes. Dette skjer så tidlig som 8 ukers utvikling. Ved slutten av svangerskapet, eller rettere sagt, ved slutten av den 8. måneden, er denne analysatoren allerede ferdig utformet.
Allerede etter fødselen kan du observere den nyfødtes reaksjon på lukter. Dette viser seg i form av ansiktsbevegelser, endringer i hjertemuskelens arbeid, pustefrekvens, kroppsstilling.
Det er ved hjelp av lukt at babyen kjenner igjen lukten av moren sin. Dette sanseorganet er en viktig komponent i dannelsen av matreflekser. Gradvis, når barnet vokser opp, øker analysatorens evne til å skille lukt. Subtiliteten og styrken til denne prosessen øker den fjerde måneden.
Hvis vi sammenligner evnen til å oppfatte og skille lukter hos barn i alderen 5-6 år og hos voksne, kan vi si at sistnevnte har en mye høyere.
Dette er alderstrekkene til luktanalysatoren. Det kan også sies at du som et resultat av systematisk trening kan forbedre luktesansen din betraktelig, men storrøykere risikerer å miste skarpheten i oppfatningen, siden tobakksrøykens bestanddeler påvirker reseptorene negativt. Også hyppige betennelsessykdommer i nesehulen bidrar til en reduksjon i luktesansen.
Så vi har vurdert luktanalysatoren. Dens struktur og funksjoner er beskrevet med all mulig tilgjengelighet. Det er trygt å si at alle sanseorganene er viktige for en person. Hvis det observeres problemer i arbeidet til minst en analysator, kan vi allerede si at tilstrekkeligheten av oppfatningen av omverdenen reduseres, fylden av opplevelser fra livet forsvinner. Ta vare på deg selv og sansene dine.
