I dag er mer enn 350 tusen plantearter kjent. Av disse faller rundt 60 000 arter inn i klassen monokoter. Samtidig inkluderer denne klassen de to vanligste familiene når det gjelder habitat og økonomisk verdi:
- Lily.
- korn- eller blågressfamilie.
La oss se nærmere på Cereal-familien.
Taxonomy of Cereals
Plassen i systemet til den organiske verden denne familien opptar følgende:
- Plant Kingdom.
- Subkingdom Multicellular.
- Institutt for angiospermer (blomster).
- Klasse monokoter.
- Kornblanding.
Alle representanter for denne familien er slått sammen til 900 slekter. Det totale antallet representanter er rundt 11 000 arter. Planter av kornfamilien finnes både i enga og dyrket, som er av stor landbruksmessig betydning.
Vekstforhold og distribusjon
Cornfamilien okkuperer svært omfattende habitater på grunn av sin upretensiøsitet, fuktighet og tørkemotstand (ikke alle arter). Derfor kan dusi at de dekker nesten alt land, med unntak av Antarktis og isdekkede områder.
Dette gjør det umiddelbart klart at planter av kornfamilien er svært upretensiøse for vekstforholdene. Så for eksempel tåler representanter for enggress (timotegress, blågress, sofagress, pinnsvin, bål og andre) ganske rolig de ugunstige vinterforholdene og sommerens varme.
Kultiverte planter (rug, havre, hvete, ris) er allerede mer krevende, men de er også i stand til å overleve ganske store svingninger i lufttemperaturen.
Nesten alle representanter for Cereal-familien er like nøytrale mot sollys. Representanter for enger, stepper, pampas, savanner er planter som er vant til tøffe forhold, og kultiverte arter blir stadig tatt vare på og behandlet av mennesker, så de føler seg også komfortable i perioder med lite lys.
Generelle kjennetegn ved familien
Cornfamilien inkluderer både ettårige og toårige planter, og oftest stauder. Utad er de vanligvis like, siden de har en lignende struktur på stilken og bladene. Stengelen deres har tydelige kjennetegn fra stilkene til andre planter - den er helt tom inni og er et hult rør, som kalles halm.
Det store antallet medlemmer av familien forklares av deres betydning i økonomiske termer: noen planter brukes til å fôre husdyr, andre til å bearbeide og skaffe korn og stivelse, andre for å skaffe protein, og fjerde tildekorative formål.
Morfologiske trekk
Ytre (morfologiske) trekk ved kornfamilien kan beskrives på flere punkter.
- Stenghalm (unntatt mais og siv), hul innvendig.
- Internoder på stammen er godt definert.
- Hos noen representanter blir stilken treaktig (bambus) i løpet av livet.
- Bladene er enkle, fastsittende, med en utt alt kappe som dekker stilken.
- Formen på bladet er langstrakt, venasjonen er parallell.
- Arrangementet av plateplatene er neste.
- Rotsystemet er fibrøst, noen ganger blir underjordiske skudd til jordstengler.
Alle medlemmer av kornfamilien har disse egenskapene.
Flower Formula
I blomstringsperioden er planter av denne familien svært umerkelige, siden de er utsatt for selvbestøving eller kryssbestøvning. Derfor gir det ingen mening for dem å danne enorme lyse og velduftende blomster. Blomstene deres er små, bleke, helt upåfallende. Samlet i blomsterstander av forskjellige typer:
- komplekst øre (hvete);
- kolbe (mais);
- panicle (fjærgress).
Blomster er like for alle, formelen for en blomst fra kornfamilien er som følger: TsCh2 + Pl2 + T3 + P1. Hvor TsCh - blomsterskjell, Pl - filmer, T - støvbærere, P - pistil
Formelen til blomsten til kornfamilien gir en klar idé om den ubeskrivelige naturen til disse plantene i blomstringsperioden, noe som betyr at ikke blomster, men blader og stilker brukes til dekorative formål.
Fruit
Etter blomstring dannes det en frukt rik på protein og stivelse. Det er det samme for alle medlemmer av Cereal-familien. Frukten kalles et korn. De fleste som er langt fra biologi kjenner faktisk selve begrepet "korn", og det er assosiert med korn av landbruksplanter, k alt korn.
Men ikke bare kulturplanter av kornfamilien har en slik frukt, men også eng. Korn er rike på vitaminer, gluten, protein, stivelse.
Representatives of Cereals
Som nevnt ovenfor er det omtrent 11 000 planter som utgjør kornfamilien. Deres representanter finnes blant ville og kultiverte plantearter.
Ville representanter:
- timothy;
- hedgehog;
- bonfire;
- fjærgress;
- wheatgrass;
- bamboo;
- korn;
- svingel;
- havre;
- bust og andre.
De fleste representanter for viltvoksende korn er innbyggere i stepper, enger, skoger, savanner.
Kultiverte planter som utgjør kornfamilien, danner frukten sin under påvirkning av forskjellige miljøforhold. Det er derfor, for å få korn av anstendig kvalitet, ble mange av representantene for kornene omgjort til hjemmeavlinger, som blir tatt godt vare på. Disse inkluderer:
- ris;
- rug;
- wheat;
- sukkerrør;
- havre;
- hirse;
- bygg;
- sorghum;
- mais og andre.
Kultiverte planter er av stor økonomisk betydning for matgrunnlaget i hele landet.
Annuals
Eårige planter er de som går gjennom hele livssyklusen i én vekstsesong. Det vil si at alle de grunnleggende livsprosessene – vekst, blomstring, reproduksjon og død – passer inn i én sesong.
Det er vanskelig å gi et eksempel på en ettårig plante av kornfamilien. Det er faktisk ganske mange av dem. Vurder noen av de mest vanlige og kommersielt viktige.
- Kaoliang. En plante fra slekten Sorghum er en kornavling sammen med rug, hvete og så videre.
- Durra eller Jugarra. Også en fôrplante, som er mest vanlig i de sørlige delene av Jorden. Brukes ikke bare som kornavling, men som høy og ensilasje til dyrefôr.
- Bål. En utbredt plante i gressfamilien, som ofte er akseptert og sett på som ugress. Den vokser på hvilken som helst jord, upretensiøs til varme og fuktighet, kan klare seg uten sollys i lang tid. Den brukes kun til dyreernæring, fruktene har ingen økonomisk verdi.
- Corn. En av de vanligste landbruksvekstene i mange land i verden. Oljer, mel er hentet fra maiskorn, selve kornene brukes direkte i kokt form.
- Revehale. En urteaktig plante som tilhører både årlige og flerårige former. Hovedverdien er dannelsen av gressdekke i eng(gelét). Går til dyrefôr.
- Mogar. Southern agricultural årlig avling, som dyrkes ikke bare for husdyrfôr, men også som en matplante for verdifullt korn. Varme- og lyskjær, vokser ikke i Russland.
- Blågress. Det finnes flere varianter av representanter for denne slekten, men alle er steppe- eller enggress som er av industriell betydning som husdyrfôr.
- Hirse. Inkluderer mange typer. Av variasjonen i Russland er det bare 6 arter, hvorav noen brukes til dekorative formål. Den andre delen brukes til å skaffe næringsrikt korn til dyrefôr.
Perennials
De fleste plantene i familien er flerårige. Det vil si at deres livssyklus består av flere årstider (vegetasjonsperioder). De er i stand til å overleve de ugunstige forholdene i vinterperioder uten tap av levedyktighet. Mange av dem danner kornfamilien. Egenskapene til slike planter er svært omfattende. Tenk på noen av de viktigste representantene i den økonomiske planen.
- Hvete. Verdens største avling etter område, verdsatt for næringsstoffene i kornene.
- Hvetegress. Mange kjenner ham som et ondsinnet ugress. Dette er imidlertid ikke den eneste betydningen. Denne planten er en verdifull fôrbase for dyreernæring.
- Fig. En svært viktig landbruksavling, ikke dårligere enn hvete når det gjelder verdi og næringsverdi av korn. Dyrkes iØstlige deler av verden.
- Rug. En av de mest ettertraktede frokostblandingene etter hvete og ris. Et stort antall av disse plantene dyrkes her i Russland. Næringsverdien til korn er høy.
- Sukkerrør. Hans hjemland er India, Brasil og Cuba. Den viktigste næringsverdien til denne avlingen er utvinning av sukker.
Crop Crops korn
I tillegg til det som er oppført ovenfor, kan sorghum også tilskrives landbruksavlinger av denne familien. Denne planten har alle egenskapene til kornfamilien, og har også verdifullt korn. I vårt land dyrkes ikke sorghum, da det er en veldig varmekjær plante. Men i landene i Afrika, Australia, Sør-Amerika er dette en svært verdifull kommersiell avling.
Sorghumkorn males til mel, og deler av stilken og bladene mates til husdyr. I tillegg lages møbler av blader og stilker, vakre interiørartikler er vevd.
Byg kan også klassifiseres som en viktig landbruksvekst. Denne planten krever ikke spesielle forhold for vekst, derfor er den lett dyrket på territoriene til mange land. Hovedverdien av kornet går til brygging, innhenting av perlebygg og byggryn, og går også til å fôre dyr.
Infusjoner av bygg er også av stor betydning i folkemedisin og tradisjonell medisin (midler for sykdommer i lever og mage-tarmkanalen).
Næringsverdien til kornkorn
Hvorfor er kornene til representantene som utgjør Cereal-familien så viktig og allment anvendelig?Egenskaper ved sammensetningen av kornet vil bidra til å forstå dette.
For det første inneholder alle korn av korn protein, bare mengden av det i forskjellige representanter varierer. Hvetesorter regnes som de høyeste i glutenproteininnhold.
For det andre inneholder kornkorn stivelse, noe som betyr at de har tilstrekkelig næringsverdi og er i stand til å danne mel.
For det tredje inneholder en avling som ris mange vitaminer fra forskjellige grupper, noe som gjør den enda mer nyttig.
Det er åpenbart at full bruk av frokostblandinger forsyner kroppen med et sett med alle daglige nødvendige stoffer. Det er derfor de er så populære over hele verden.
