Historien om fasettert glass. Hvem oppfant det og når?

2024 Forfatter: Angel Austin | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 05:37

Det er ganske vanskelig å finne minst én familie i det tidligere Sovjetunionens vidder, som ikke ville ha et par, eller enda flere, fasetterte briller i skapene sine på kjøkkenet. Dette redskapet er et av symbolene fra den fjerne epoken. For tiden bruker de fleste dem ikke lenger, men hånden reiser seg ikke for å kaste. Historien om fasettert glass, hvem oppfant det, når - all denne informasjonen er dekket av hemmeligheter og legender. I artikkelen skal vi prøve å finne ut av alt.

Legender om opprinnelsen til fasettert glass

Mange gjenstander og ting fra sovjettiden har mange legender om deres opprinnelse. Dette ble ikke forbigått av det velkjente fasetterte glasset. Historien om dens opprettelse er innhyllet i mange legender. Her er bare noen av dem som går rundt i utseendet hans.

1. Alle kjenner navnet på veggmaleristen Vera Mukhina. Dette er samme mester som har designet skulpturen «Arbeider og kollektiv gårdsjente». Så, ifølge en av legendene, var det hun som oppfant det fasetterte glasset. Det antas at hennes elskede ektemann hjalp henne med dette, som likte å hoppe over et glass eller to på lange kvelder.alkoholholdig drikke.
2. Mange er tilbøyelige til versjonen der den sovjetiske ingeniøren Nikolai Slavyanov la hånden sin til oppfinnelsen av det fasetterte glasset. Han var en mester i gruvedrift, og ble deretter professor i geologi. Blant sine venner og bekjente er han kjent for funn innen buesveising og forsegling av støpegods ved bruk av elektrisitet. Det er til hans fordeler at det høye utviklingsnivået til metallurgisk industri i sovjettiden tilskrives. Opprinnelig foreslo Slavyanov å lage et glass av metall, og alternativene inneholdt skisser av produkter med 10, 20 og 30 ansikter. Det var først senere Mukhina foreslo å slippe ut et slikt glass i glassform.
3. En annen legende forklarer hvor det fasetterte glasset kom fra. Historien om opprettelsen er knyttet til Peter den stores tid. En Vladimir glassmaker, Efim Smolin, ga tsaren et slikt glass i gave, med forsikringer om at det var nesten umulig å knuse det. Peter drakk vin fra den og kastet den på bakken, og utt alte ordene: "Det kommer et glass." Men dessverre knuste glasset. Men herskeren viste ikke sitt sinne. Siden den gang har det vært en tradisjon med å bryte retter under festen.

Hvor kom ordet "glass" fra

Ikke bare er historien til det fasetterte glasset ganske vag og kontroversiell, men selve navnet på objektet har flere meninger om opprinnelsen.

Fra historisk informasjon er det kjent at det på 1600-tallet fantes en tallerken som ble laget av m alte små plater forbundet med ringer, og den ble k alt "dosakany". Mange tror at navnet på den fasettertebriller.

I følge en annen versjon er ordet av tyrkisk opprinnelse, på dette språket var slike ord som "dastarkhan", som betyr et festlig bord, og "tustygan" - en skål i bruk. Fra kombinasjonen av disse to ordene oppsto navnet på glasset, som de begynte å bruke.

Det første sovjetiske glasset

Historien til fasettert glass i Russland begynner i 1943, da den første representanten for brillehæren forlot samlebåndet til glassfabrikken i Gus-Khrustalnyj. Mange tror at denne formen ikke bare er en kunstners fantasi, men en nødvendighet.

Det viser seg at selv i disse fjerne tider dukket de første oppvaskmaskinene opp, som bare kunne utføre sine funksjoner når tallerkener av en viss form og størrelse ble nedsenket i dem. Så jeg måtte produsere et glass med kanter, ikke runde vegger.

Utseendet til en "utlending" i Russland

I følge historisk informasjon, i 1943, kom ikke den første representanten for fasetterte glass fra samlebåndet til glassfabrikken i Gus-Khrustalnyj, men en oppdatert gammel. Historien til det fasetterte glasset (16 ansikter) hevder at det dukket opp for ganske lenge siden.

Denne retten ble ikke oppfunnet i USSR, men i Russland, på 1600-tallet. Beviset på dette er utstillingene som er lagret i Eremitasjen.

Bekreft antikken om brillenes opprinnelse og omtalen i den spesielle hærlæren, som ble utgitt av Paul I på slutten av 1700-tallet. På den tiden prøvde monarken å reformere hæren, som var langt fra full kampberedskap, og beordret med et fasettert glassbegrense den daglige dosen vin som soldater i hæren stolte på.

Det er en oppfatning at historien til fasettert glass ikke er forbundet med Russland i det hele tatt. En utmerket bekreftelse på dette er et maleri av Diego Velascas k alt "Frokost".

På bordet kan du også se et fasettert glass, bare kantene er ikke vertikale, men lett buede. Hvis du ser på maletiden, og dette var i 1617-1618, så kan det med sikkerhet sies at det fasetterte glasset, dets historie ikke er forbundet med Russland i det hele tatt, men med utlandet.

Dette faktum bekreftes av det faktum at metoden for å lage briller som ble brukt i USSR ble oppfunnet først i 1820 - pressemetoden. Produksjon med denne teknologien ble lansert allerede på midten av 1800-tallet, og den kom til Russland først på 1900-tallet.

Hva er hemmeligheten bak glassets høye styrke?

Sovjetiske fasetterte briller hadde ikke bare en behagelig form og gled ikke i hånden, men var også veldig holdbare. Dette ble oppnådd ved en anstendig veggtykkelse, samt bruk av spesielle teknologier.

Råvarene for å lage glass til fasetterte glass ble kokt ved en enorm temperatur i området 1400-1600 grader, deretter ble prosessen med brenning og kutting utført ved hjelp av spesielle teknologier. Det var en periode da bly, som vanligvis brukes i produksjon av krystallglass, ble tilsatt blandingen for å øke styrken.

Produksjon av fasetterte briller

Glassfabrikker begynte å produsere glass i forskjellige størrelserog har et annet antall ansikter. Volumet kunne variere fra 50 ml til 250, og ansiktene var fra 8 til 14.

Den klassiske historien til fasettert glass tar for seg et produkt med et volum på 250 ml og med 10 overflater. Med den kan du nøyaktig måle riktig mengde bulk og flytende produkter.

På 80-tallet begynte glassfabrikkene å erstatte utstyr med importerte, noe som førte til tap av de vanlige egenskapene til fasettert glass.

Glasset, som frem til den tid hadde vært preget av utmerket styrke, tålte temperaturforandringer og fall fra bordet, begynte å sprekke på sidene. Noen f alt fra bunnen. Den skyldige anses som et brudd på produksjonsteknologi.

Kjennetegn ved fasetterte briller

Til tross for at det er mye informasjon om hvem som oppfant det fasetterte glasset, er historien og utseendet i Russland også motstridende, men egenskapene forblir de samme. Og de er forskjellige fra andre lignende produkter.

• Diameteren på den øverste delen er fra 7,2 til 7,3 cm.
• Diameter på bunnen av glasset - 5,5 cm.
• Høyden på glassproduktet er 10,5 centimeter.
• Antallet ansikter er vanligvis 16 eller 20.
• Det er en kant langs toppen av glasset, hvis bredde er fra 1,4 til 2,1 cm.

Alle glass fra sovjettiden produsert ved forskjellige glassfabrikker hadde disse egenskapene.

Fordelen med fasettert glass fremfor andre lignende produkter

I viddene til det tidligere Sovjetunionen er fasettert glass utbredt,på grunn av hans fordeler fremfor sine medmennesker.

1. Ruller ikke av bordet, for eksempel på et sjøfartøy under oppstigning og bevegelse gjennom bølgene.
2. Populært i cateringbedrifter på grunn av sin høye holdbarhet.
3. Drikkere elsket denne varen fordi det var lett å dele flasken mellom tre personer. Hvis du heller væske opp til kanten, legges bare en tredjedel av en halvliters flaske i ett glass.
4. Glasset forblir intakt når det slippes fra en anstendig høyde. Slik styrke forklares nøyaktig av tilstedeværelsen av kanter som gir denne egenskapen til skjørt glass.

Moderne liv av fasettert glass

Hvis et fasettert glass i sovjettiden var en uunnværlig egenskap ved ethvert kjøkken, er det nå ikke så lett å finne et slikt redskap. Dette kan forklares med at de fleste glassfabrikker har sluttet med disse produktene.

På fabrikken i Gus-Khrustalnyj, der, som historien til fasettert glass sier, den første fasetterte representanten ble produsert, produseres andre glass som er helt gjennomsiktige, noe man ikke kan si om fasettert. Representanter for sovjettiden produseres kun på bestilling.

Nå for noen er et fasettert glass en anledning til å underholde publikum og bli kjent for seg selv. I 2005, ved feiringen av bydagen i Izhevsk, ble det bygget et høyt tårn på nesten 2,5 meter av fasetterte briller. 2024 briller gikk til en slik konstruksjon. Ideen tilhørte ett destillerifabrikk.

Interessant informasjon om fasettert glass

Uavhengig av historien til fasettert glass i Russland, har det alltid blitt brukt til mer enn det tiltenkte formålet. Elskerinner av den gamle skolen fant noen ganger de mest uventede bruksområdene for ham.

1. Den mest kjente bruken er å kutte emner til dumplings, dumplings med det. Hvis det var nødvendig med en større diameter, ble et stort glass tatt, og om nødvendig ble stabler brukt. Til tross for at det nå er mange enheter for å lette denne prosessen, har mange husmødre ikke sluttet å bruke et gammelt og pålitelig glass til dette.
2. Fasettert glass i det sovjetiske kjøkkenet var et universelt måleinstrument. I gamle kulinariske publikasjoner ble produkter for matlaging ikke målt i gram, men i glass.
3. Ganske uvanlig - bruk av fasettert glass som avfukter. Han kunne ofte sees stå mellom doble rammene om vinteren. Det ble hellet s alt i glasset for at vinduene ikke skulle fryse. Nå oftere og oftere, i stedet for trerammer, flakker plastposer på vinduene våre, så det er ikke plass til en fasettert kopp.
4. Sommerbeboere har tilpasset seg å bruke fasetterte glass for dyrking av frøplanter. De ser mer estetisk tiltalende ut, etterlater ikke rusk, i motsetning til torvkopper.
5. Glasset kan brukes til å demonstrere optiske fenomener: hvis du heller vann i det og legger en teskje, ser det ut til at det er ødelagt.

Slik ble glass brukt i sovjettiden, selv om noen bruksmetoder er bevart selv nå, og ingen tenker på hvem som oppfant det fasetterte glasset. I moderne kjøkken flakker moderne retter i hyllene, som ser mer fordelaktige ut enn et fasettert glass, men mange husmødre, hvis de har en slik sjeldenhet i spiskammeret, har ikke hastverk med å bli kvitt det.

Glassfakta

Det er noen fakta som er forbundet med fasettert glass. Her er noen av dem:

1. Kostnaden for slike retter var avhengig av antall ansikter. Et glass med 10 sider koster 3 kopek, og med 16 sider - 7 kopek. Volumet var ikke avhengig av antall ansikter, det forble alltid uendret - 250 ml.
2. Spredningen av fyll i Moldova er assosiert med et fasettert glass. Historisk informasjon gjør det mulig å finne ut at før landet ble frigjort fra nazistene av sovjetiske soldater, drakk innbyggerne av små 50 ml kopper, og russerne hadde med seg romslige (250 ml) fasetterte glass.
3. Sovjetisk fasettert glass ble populært k alt "Malenkovsky". Forsvarsminister Malenkov ga en ordre som gikk ut på at en soldat fikk 200 ml vodka. Selv om en slik regel ikke varte lenge, ble den husket av mange.

Her er bare noen av fakta som er uløselig knyttet til fasettert glass.

Festival av fasettert glass

Vi undersøkte i detalj og husket det fasetterte glasset (historie, hvor mange ansikter), men det viser seg at dette redskapet har sitt egetferie.

Det feires hvert år 11. september. Denne datoen ble valgt av en grunn, det var på denne dagen masseproduksjonen av disse rettene begynte på glassfabrikken i Gus-Khrustalny. Denne høytidsdatoen regnes ikke som offisiell, snarere som en folkehøytid, så det er ikke særlig hyggelige tradisjoner knyttet til den.

Russere har alltid ikke noe imot å finne en grunn til å slappe av med et glass alkoholholdig drikke, men her, som en gudsgave, en slik ferie, er det bare synd å ikke drikke. Her er hva du kan forvente av en slik feiring.

• Fra fasetterte glass skal det bare drikkes vodka, andre alkoholholdige drikker er på ingen måte forbundet med dette glasset.
• Du bør ikke drikke alene, men alltid i selskapet, fordi uttrykket "tenk for tre" er assosiert med et fasettert glass.
• En av tradisjonene i denne høytiden er å bryte "helten" fra feiringen på gulvet.
• Det ville vært fint å huske at fasetterte glass er perfekte for å drikke te, gelé, kompott og vann. Alle husker slike glass i koppholdere i togvogner.

Det kan sies at mellom begrepene "fasettert glass", "historien til vårt land" kan du sette et likhetstegn. Disse to konseptene henger uløselig sammen. Jeg vil veldig gjerne se en Nobelpris for en slik oppfinnelse, og ikke gjøre den til en permanent egenskap for alle høytider.