Ved første øyekast ser det ut til at logistikkfunksjonen er å styre materialflyten fra produsent til forbruker. Men det er ikke slik. Konseptet dekker et bredt spekter av aktiviteter skjult for sluttbrukeren.
Logistikkprosess
For å forstå hva logistikkfunksjonen er, la oss se på prosessen med å levere varer til sluttbrukeren ved å bruke eksemplet med den første figuren.
- Ring kundesenteret. En bestilling har kommet.
- Lederen sjekker tilgjengelighet eller sender en forespørsel til produsenten, utarbeider dokumenter, bekrefter bestillingen.
- Varen kommer til bedriften og venter på lageret.
- Varen transporteres, pakket.
- Innveiing.
- Bestillingen er tildelt et identifikasjonsnummer, destinasjonsadressen er angitt.
- Lasting pågår.
- Transport.
- Levering til sluttbruker.
Dermed er det åpenbart at prosessen med å levere varer fra produsent til sluttbruker ikke bare er en "kom-kjøpt-venstre", men en enormen syklus som dekker mange individuelle operasjoner.
Forskjellen mellom en logistikkoperasjon og en funksjon
Operasjoner er individuelle handlinger. Lasting, klarering, pakking. En logistikkfunksjon er et sett med operasjoner. For eksempel lager. I denne prosessen kan følgende operasjoner skilles:
- Levering til lager.
- Sort.
- Arrangement på hyller.
- Arkivering.
- Regnskap.
- Packaging.
- laster
En logistikkfunksjon er en gruppe operasjoner kombinert for å oppnå bestemte mål i styringen av materialflyt. Formålet med lager er å lagre varene i henhold til standardene for hurtigsøk og videre forsendelse til bruker.
Materialflyt
Fem grunnleggende utgangspunkt: råvarebase, produksjonsanlegg, grossist, forhandler, kjøper. På hvert trinn i samhandlingen mellom partene utføres bevegelsen av materialstrømmer: økonomi, produkt, informasjon. Og hvert trinn har sitt eget mål: å levere varene så snart som mulig, å bevare kvaliteten best mulig og å motta anstendig betaling for det. Materialstyring og logistikkfunksjoner bidrar til å nå disse målene. Logistikkbegrepet er godt representert i figuren.
Eksempler på logistikkfunksjoner
Det er tre store grupper:
- Basic.
- Nøkkel.
- Støttende.
Grunnleggende logistikkfunksjoner inkludereret kompleks av operasjoner uten hvilke logistikk, som en vitenskap, ikke eksisterer. Disse er forsyning, produksjon og distribusjon.
Nøkkelfunksjonsgruppen inkluderer: overholdelse av standarder, transport, kvalitetsstyring, innkjøp, styring av produksjonsprosedyrer, priser, fysisk distribusjon.
Og den tredje gruppen er støttefunksjoner som gir konkurransefortrinn: lager, godstransport, beskyttende emballasje, støtte for retur av varer, levering av reservedeler og tjenester, innsamling av returavfall, informasjon og datastøtte.
Byggemodeller
Du kan lese dusinvis av smarte bøker, som vil inneholde mange uforståelige fraser og termer, men du vil ikke kunne finne ut hva modellene for logistiske funksjoner er. De skriver i bøker: alle modeller er delt inn i to kategorier: materialinformasjon og abstrakt. Abstrakt er symbolsk og ikonisk.
Er alt klart?
La oss nå snakke om hva modellering egentlig er. La oss ta et eksempel. Det er et grossistselskap H som selger husholdningskjemikalier. Så, modell nr. 1 "Kjøp" bygges. Dette er en slags detaljert handlingsplan som beskriver hvem produktene skal kjøpes fra i utgangspunktet, hvordan de skal fraktes til selskapets lager, hvem som skal være ansvarlig for å motta varene, hvilke dokumenter som må utarbeides dersom et ekteskap oppdages., hvor mye og hvordan du lagrer varene osv..
Modell 2 "Levering". Firma H har personkunder A ogB. En gang i måneden krever de å levere et vareparti til dem. Firma H lager modell nr. 2 "Levering". I denne ordningen vil andre forhold bli vurdert: hvem skal utarbeide fakturaen, hvordan vi skal pakke varene, hvor vi oppbevarer dem til de lastes inn i kjøretøyet, hvordan pengene mottas fra leverandøren, og så videre.
Modeller kan lages i bokstavelige termer, det vil si at de kan beskrives med ord (ikoniske) eller symboler (symbolske).
Outsourcing av logistikkfunksjoner
Når vi går tilbake til "H"-eksemplet, kan du se at en liten organisasjon må tenke gjennom hundrevis av handlinger for å kunne administrere logistikk på en kompetent måte. Svært ofte er det umulig å optimalisere alle prosesser, spesielt under forhold med mangel på ressurser og kvalifiserte spesialister. I dette tilfellet er det nødvendig å bruke tjenestene til tredjepartsselskaper. Dette kalles outsourcing, når et selskap overfører deler av sin logistikkmyndighet til en tredjepart.
Tredjepartshjelp hjelper bedriften:
- Reduser kostnadene ved å tilby logistikkfunksjoner.
- Fokuser på det som virkelig betyr noe.
- Betjener kunder på høyeste nivå.
Reasons for outsourcing
Eksterne økonomiske faktorer fører til at mange firmaer i Russland og i utlandet bruker hjelp fra tredjeparter. Dette skyldes: økonomisk globalisering, komplekse ordninger for levering av råvarer,lange avstander for å levere sluttproduktet. I tillegg er det svært kostbart å opprettholde en hel hær av logistikkere på høyt nivå. I dagens verden er suksess på siden av den som best styrer de fastsatte logistikkmålene, og jo mer kunnskap, jo høyere kvalitet på tjenesten, jo flere kunder.
Alt dette har ført til at logistikkoutsourcing har blitt en integrert del av enhver virksomhet. I tillegg fremhever vi fordelaktige faktorer for å tiltrekke tredjepartsorganisasjoner:
- Tætte relasjoner mellom transportselskaper, produsenter og leverandører. Levering er til stede i alle lenker i opprettelsen av den endelige forbrukerkurven.
- Grunn til å forlate ekstrakostnadene ved å vedlikeholde logistikkavdelingen og utvide produksjonen.
- Øker smidigheten i organisasjonen i forbindelse med de frigjorte ressursene. Du kan utvide markedet, gi ytterligere annonsering eller fokusere på utvikling.
- Tredjepartsorganisasjoner har en tendens til å ha god erfaring og se hva som er best å gjøre i en situasjon.
- Outsourcing-firmaer utfører sine tjenester på høyeste nivå, noe som fører til en økning i kvaliteten på tjenesten til sluttforbrukeren.
- Bedriftens status og image vokser.
Logistics at Magnit (CJSC Tander)
Magnit er den største detaljhandelskjeden i Russland. Ikke overraskende, på grunn av riktig logistikk klarte selskapets ledere å redusere kostnadene ved å kjøpe varer, og dermed øke lønnsomheten deres.
Hva er essensen i logistikksystemet? Alle kjedebutikker mottar varer ikke fra produsenter, men fra egne distribusjonssentre. Tilbake i 2005 ble bare halvparten av varige varer levert fra Magnits varehus, i 2008 økte dette tallet til 72 %, og allerede i 2011 leveres 85 % av produktene i alle regioner ikke fra direkte produsenter, men gjennom enorme lagersentre.
Hva gjør det?
Først, rask levering. Magnit-nettverket er annerledes ved at produktene oppdateres hver dag. Ikke mange bedrifter kan skryte av ferske grønnsaker eller meieriprodukter.
For det andre lar opprettelsen av et enkelt senter deg administrere trafikkstrømmene uavhengig. Kjeden har egne lastebiler som raskt leverer nødvendige varer.
For det tredje er sentrene i ferd med å bli innsamlingssteder for lokalprodusert frukt og grønt. På lager blir de sortert, veid, pakket og sendt til et utsalgssted. I tillegg er det et enormt kjøleutstyr (på et område på 8 tusen m22), hvor kadaver av dyr slaktes.
For det fjerde ble alle små varehus avviklet. Produkter trenger ikke å lagres direkte i butikken, fordi dette er en annen kostnad for et eget rom, dets vedlikehold.
Hvor mange distribusjonssentre i Magnit-nettverket finnes det?
Det er 37 store sentre i "Magnit"-nettverket i Russland. De er spredt på en slik måte at de er innesentrum av tilstøtende områder. Senest ble det største lageret åpnet utenfor polarsirkelen i Murmansk-regionen. Det totale arealet til dette senteret er 33 000 kvm. m. I tjenesteområdet - 150 butikker. Klarte å sysselsette 400 personer.
Logistikkfunksjoner utført av distribusjonssenteret:
- Lagring og lagring av produkter under naturlige forhold.
- Skape betingelser for modning av eksotiske frukter (for eksempel et bananmodningsrom).
- Kontroll over dokumenthåndtering.
- Resirkulering.
- Vedlikehold av egne kjøretøy.
- Overvåking av teknisk ytelse.
Konklusjon
La oss generalisere den oppnådde kunnskapen og gi definisjonen av den logistiske funksjonen. Dette er et kompleks av logistikkoperasjoner designet for å oppnå visse mål. Det er tre typer funksjoner: grunnleggende, nøkkel og støttende. Det er mange flere operasjoner. For å skape den riktige formen for logistikk som vil bidra til å redusere kostnader og forbedre kvaliteten på tjenesten, må du bygge en modell. Tredjepartsorganisasjoner bidrar også til å optimalisere forsyningskjeden. Denne prosessen kalles outsourcing.
Magnit-kjeden er et eksempel på den mest effektive logistikken blant butikker. Takket være byggingen av store distribusjonssentre klarte de å redusere kostnadene ved å lagre produkter direkte i selve utsalgsstedene. Det er mye mer lønnsomt å opprette et stort senter med ansvar for alle ledd i leveransen av produkter enn å følge leveransen fraprodusenter i tusenvis av butikker. Ett kompleks kan betjene fra 150 til 300 utsalgssteder.
Dermed er det åpenbart at å bygge ditt eget logistikksystem er veien til suksess og oppnå lederposisjoner i bransjen.
