Epletreet, som vil bli beskrevet i denne artikkelen, er en av de vanligste fruktavlingene i Russland. Dens popularitet tilrettelegges ikke bare av smaken og fordelene med frukt, som kan konsumeres både direkte i mat og i tilberedning av forskjellige retter. Epletreet er et tre som blomstrer utrolig vakkert om våren. I tillegg til epler har frøet til epletreet i frukten også nyttige egenskaper. Dette vil også bli diskutert i artikkelen.
Botanikk - vitenskapen om planteliv
De som vil vite hvilke botanikkstudier kan henvise til skolebiologiemnet. Botanikk er enkelt sagt vitenskapen om planter. Derfor kan all nødvendig informasjon om fruktavlinger, inkludert epletreet, finnes i oppslagsverk og håndbøker om botanikk.
Alt som studerer botanikk er strukturen til planter, deres liv, metoder for reproduksjon. Dessuten klassifiserer denne vitenskapen planteorganismer etter art, noe som lar den studere utviklingen av planter, deres opprinnelse og mye mer. Og selvfølgelig strukturen til eplefrø.
Epletre: struktur og beskrivelse
Epletre, som vil bli beskrevet i denne delen,er et tre som varierer i høyde avhengig av sorten. Det er planter som ikke når mer enn to meter i lengde, og det er lengre - opptil 15 meter. Epletreet har to typer grener - vekst, lange grener og frukt.
Epletreets vekstgrener bærer ikke frukt. Funksjonen deres er tydelig ved navn - de er ansvarlige for å øke størrelsen på treet. Fruktgrener er korte, deres funksjon er å danne blomster og epler.
Epletrær er både hage og ville. Grenene til ville trær er utstyrt med torner, slike trær lever i veldig lang tid - mer enn hundre år, noen ganger når de 200-300 år. Hagetrær har ikke torner med torner, og de lever litt mindre - omtrent hundre år, men ikke mer.
Epletreets blader er enten glatte eller dekket med lo på undersiden, avhengig av sorten. Fargen på blomstene avhenger også av variasjonen - enten ren hvit, eller rosa, eller hvit med en rosa fargetone, og til og med lys rød, nesten rød. Blomster samles i blomsterstander, kryssbestøves.
Det skal bemerkes at epletreet er et frostbestandig tre, tåler ganske lave temperaturer, og når opp til -40 grader. Denne funksjonen er en av grunnene til en så høy popularitet til treet i Russland.
Eplefrukt, utseende
Epletreet begynner å bære frukt i gjennomsnitt omtrent 4-5 år etter planting. Det er imidlertid varianter som begynner å bære frukt det første året av planting, og etter 12 år.
Eplefrukter - epler, forskjellig iavhengig av variasjonen av kultur i farge og form, samt smaken av fruktkjøttet. I størrelse er epler store og små, i form - runde, ovale, koniske og andre. Farge varierer fra grønt til knallrødt.
Strukturen til et eple
Hvis du ser på et eple i en del, kan du se dets interne struktur. Utenfor er frukten dekket med et skall som beskytter frukten mot penetrasjon av patogener inn i den og mot væsketap. Huden deltar også i prosessen med gassutveksling.
I midten av eplet er det frøkammer - tanker for oppbevaring av frø.
Mellom skallet og frøkamrene er fruktkjøttet - det samme som spises. Dens farge, tekstur og smak er variasjonsegenskaper. Det er frukt med grønnaktig kjøtt, hvit, gulaktig, med rosa flekker. Etter konsistens - tørraktig, sprø eller saftig og sterk. Når frukten er overmoden, blir fruktkjøttet kornete og tørt. Fruktkjøttet er et veldig verdifullt og sunt produkt, som inneholder mye vitaminer og fiber, som bidrar til god fordøyelse.
I tillegg, når du undersøker et eple i et lengdesnitt, kan du se en utsparing, den såk alte trakten. En stilk kommer ut av den, ved hjelp av hvilken eplet festes til grenen. På motsatt side av frukten er det også en liten fordypning som inneholder begerbladene. Utdypingen kalles calyx fossa, og det er fem begerblader i den.
Strukturen til et eplefrø
Eplefrø - tofrøbladede,består av to kimblader. Strukturen til eplefrø er omtrent den samme som for alle tofrøbladede planter.
Hva består et eplefrø av? Hvordan er eplefrø ordnet? Hvis vi forestiller oss strukturen til eplefrø skjematisk, så består den av roten til embryoet, over den er den primære nyren. Utenfor er frøet dekket med et frøskal. Hoveddelen av frøet er okkupert av cotyledoner dekket med en tynn film - endosperm. Dens funksjon i epletrær er å regulere væskestrømmen inn i embryoet.
I tillegg til de ovennevnte organene inkluderer strukturen til eplefrø en karbunt, en chalaza og en mikropyle.
Nyttige egenskaper til eplefrø
Eplefrøets hovedfunksjon er reproduksjon, men for mennesker er det nyttig som en kilde til mange sporstoffer som er nødvendige for helsen.
Det er fortsatt ingen konsensus om hvorvidt eplefrø er sunt å spise.
Blant frøens nyttige egenskaper kan man nevne at de er rike på naturlig jod, som lett tas opp av mennesker. I tillegg til jod inneholder eplefrø vitamin B17, som brukes for å forebygge kreft. Knuste frø brukes til kosmetiske formål ved fremstilling av masker og ansiktsskrubb – de har en foryngende effekt.
Det finnes også en retning for orientalsk medisin, som består i å påføre eplefrø på bestemte steder på hender eller føtter for å ha en gunstig effekt på de indre organene.
HvaNår det gjelder de skadelige egenskapene til eplefrø, bør det huskes at det inneholder amygdalinglykosid. Når den kommer inn i magen, produserer denne forbindelsen en sterk gift - blåsyre. Derfor, når du spiser eplefrø i store mengder, kan du bli forgiftet.
Kan et epletre dyrkes fra frø?
Epletre kan fås enten fra stiklinger eller knopper, eller dyrkes fra frø. Et epletre spiret fra et frø begynner å bære frukt etter en ganske lang periode, og tar omtrent 10-12 år. Det er en oppfatning at bare den såk alte "ville" med små, sure frukter kan dyrkes fra frø, men dette er ikke slik. Et interessant faktum er at epletrær med forskjellige egenskaper og frukt er hentet fra frøene til ett eple, som barn fra samme familie - fra de samme foreldrene, men alle er forskjellige. De beste eksemplarene kan gi opphav til nye varianter som kan reproduseres ved hjelp av stiklinger.
Hvordan spirer jeg et eplefrø?
Først må du sørge for at eplene som frøet skal hentes fra ikke kommer fra varme land, ellers fryser frøplantene om vinteren. Det er ønskelig at dette er frukt fra lokale trær. Deretter må du velge de mest modne eplene, trekke ut frøene og legge dem i en varm væske i flere dager.
Neste trinn avhenger av hva slags jord og under hvilke forhold disse epletrærne vil vokse. Hvis klimaet er frost, er vintrene harde, så anbefales det å plante spirede frø direkte i bakken. Takket være dette vil rotsystemet gå dypt ned i jorden og vil ikkefryse over. Men det er en viktig betingelse - grunnvannet må være dypt. Hvis det er planlagt å plante trær i sumpete land, må frøene først dyrkes i potter. Når du transplanterer frøplanter i åpen mark, vil rotsystemet bli litt skadet og vil ikke vokse dypt ned i bakken. Dette vil forhindre at planten råtner.
