Som svar på det vanlige spørsmålet "Hvor mye veier en liter vann?" de fleste vil tilby seg å se i håndboken, eller bare si «ett kilo». Faktisk, ved en temperatur på 400C og under norm alt atmosfærisk trykk, vekten av én liter
destillert, det vil si uten urenheter, vann er nøyaktig 1 kg. Og hvem kan entydig svare på spørsmålene "Hvor mye veier en liter vann fra en s alt kilde?" eller "Hvilket vann er tyngre - varmt eller kaldt?"
For ikke å havne i trøbbel, må du gjøre deg kjent med noen grunnleggende fysikklover. For mer spesifikt bør det umiddelbart bemerkes at i vår artikkel vil vi ikke snakke om vekten av vann, men om massen. Forskjellen mellom disse begrepene er at masse er en grunnleggende indikator på mengden materie, og den måles i kilogram, og vekt er en verdi som viser hvor mye kraft et legeme med en viss masse trykker på overflaten; enheten er Newton.
For å svare på spørsmålet om hvor mye 1 liter vann veier, la oss først se hvilke indikatorer som utgjør kroppsvekten. Fra fysikkkursetvi vet at masse er et produkt
tetthet av materie på koeffisienten for akselerasjon av fritt fall, som er omtrent den samme på hele overflaten av planeten vår og er lik 9,81 kg/m2. Svingningene til disse to mengdene gir oss forskjellen i massen til det samme stoffet under forskjellige forhold.
Først, la oss snakke om tettheten til væsken. Som nevnt ovenfor er tettheten til rent vann under normale forhold 1000 g/m3. Hvis det tilsettes urenheter, for eksempel s alt, vil tettheten øke, og vannet vil bli tyngre. Når det gjelder avhengigheten av massen til et objekt av temperatur, er hele poenget her i egenskapen til stoffer å utvide seg når de varmes opp. Dette betyr at avstanden mellom molekylene blir større, og deres totale antall per volumenhet reduseres, derfor blir stoffet lettere. Vann har imidlertid en unik egenskap - det utvider seg ikke bare når det varmes opp, men også når det avkjøles (det er på grunn av dette at vannrør brister om vinteren). Vann har størst tetthet ved frysepunktet, med de minste avvikene i den termiske skalaen blir det lettere. Hvor mye en liter vann veier ved forskjellige temperaturer, hvis du ønsker det, kan du se i oppslagsboken.
Atmosfærisk trykk påvirker ikke væskemassesvingninger så mye som
temperatur, og resultatet av dens handling er det motsatte av høye temperaturer. Ved høyt trykk reduseres avstanden mellom molekylene, derfor vil det samme volumet inkluderemer substans. Som et resultat er det en økning i massen. Dette kan lett ses i praksis hvis du veier en sylinder med trykkluft og samme sylinder med luft under norm alt trykk.
Vet du forresten hvor mye en liter vann veier på polet? 0,5 prosent mer enn ved ekvator. Dette fenomenet skyldes at jorden roterer rundt sin akse. På grunn av det øker sentrifugalakselerasjonen når du nærmer deg ekvator, og derfor øker tyngdeakselerasjonen.
Når du tenker slik, kan du beregne hvor mye en liter væske veier, og hvordan denne indikatoren vil endre seg avhengig av miljøforhold.
