Kløver refererer til planter som vokser i den tempererte klimasonen. Fuktig jord er godt egnet for dyrking, tørke påvirker veksten negativt. I vekstsesongen er lave temperaturer gunstige. Frøplanter tåler lett frost godt. Kraftig frost med tilstrekkelig snødekke har ikke negativ effekt på kløver. Gress blir sådd om våren, etter å ha dyrket og gjødslet jorden tidligere.
Vekstforhold
Denne planten tilhører kløver-slekten, belgfruktfamilien, underfamilien møll. Europa regnes som hans hjemland. Den har kuldemotstand, frøene spirer ved 2-3 grader, frøplanter vises på 5-8 dagen. Han elsker fuktighet, med sin mangel på vekst bremses ned, og noen ganger dør planten.
På den annen side, når den er vannmettet, vil planten legge seg ned. Kløver (beskrivelse nedenfor) er skyggetolerant, upretensiøs for jord, men foretrekker torv-podzol, grå skog og svart jord, liker ikke s altholdige land. Den tilhører grønngjødselplanter, og danner knuter som inneholder nitrogen på røttene. Inneholder verdifulle næringsstofferegenskaper på grunn av sitt høye proteininnhold og brukes som fôrvekst. Engkløver er en utmerket honningplante, men bare bier med lange snabel kan samle honning. Det har vært brukt i folkemedisin i uminnelige tider.
Beskrivelse av kløver
Slekten kløver på latin heter Trifolium, som betyr kløver. Dette navnet er gitt for strukturen til bladene. Alle typer kløver har en ternær struktur; planter med fire blader er ganske sjeldne. Om natten bretter de seg og reiser seg, og retter seg ut ved daggry. Hovedstammen er forkortet, inneholder et stort antall basalblader, i akslene som blomsterstilker vokser. Stengler hengende, ribbet, hule eller fylte innvendig. Formen på buskene er semi-sprawling eller viltvoksende. Bladene har en kompleks trifoliate struktur og inneholder hvite flekker i midten av bladplaten. Farge fra lys til mørkegrønn. Den eggformede formen til stiplene er spiss. De er smeltet sammen med bladstilken på bladet og senkes litt. Blomstene er små (røde, rosa, gule, hvite og andre farger) samlet i blomsterstander i form av et sfærisk hode, i noen arter - børster. Hver blomst har en grønn beger og en kronblad med fem kronblad, som har en mølllignende struktur. Blomsten inneholder en pistil og ti støvbærere. Frukten er læraktig med 1–2, sjelden 3–6 frø.
De er veldig små og er farget i forskjellige typer kløver fra lys gul til mørkebrun, bønneformet.
Blomsterstander og blomster
Blomsterstand forveksles ofte med blomster,så den røde hetten på kløver er en blomsterstand som kalles et hode.
Blomsterstand - dette er små blomster som ligger ganske nær hverandre. Fordelen deres er at de er lettere å få øye på av insekter. Dette øker effektiviteten av pollinering. Det er komplekse eller enkle blomsterstander. Clover har den siste og er representert ved:
- Hode. Den tykke hovedaksen er litt forkortet, på toppen av denne er blomster på korte pedikler plassert i en tett haug.
- Brush. Små pedikler etter hverandre går fra en felles akse, og det er blomster i endene.
Voksende kløver
Frø kjøpt i en spesialbutikk er effektive for kløverformering. Den ryddet fra ugress og det behandlede stedet blir sådd. Sår dem tidlig på våren, frøplanter kan forventes om omtrent ti dager. Rotsystemet dannes veldig raskt og stilker og blader begynner å vokse umiddelbart. En upretensiøs plante er lett å dyrke. Det er nok å gjødsle og vanne i tørt vær.
Typer kløver
I Russland er dette en vanlig kultur. Den brukes hovedsakelig til dyrefôr, men det finnes også dekorative kløvervarianter som pryder plener, alpine sklier og plener. Tot alt er det ca 300 typer kløver, de vanligste er:
Eng - høyden er fra 40 til 65 cm, den brukes som fôravling. Den har et omfattende rotsystem som beriker jorda med nitrogen
Trebladede blader, sammensatte. Blomstene danner en enkel type kløverblomsterstand i form av et sfærisk hode. Farger fra lys rød til rødfiolett. Frøene er brunlige, små, bønneformede.
- Fjell - flerårig plante, med røtter dypt ned i bakken. Stilkene er ikke forgrenede, sylindriske. Bladene er elliptiske, taggete i kantene, med en glatt overflate. Kløverblomsterstanden er hvit, i form av en ball, blomstrer i midten av juni. Den bønneformede frukten inneholder lysebrune frø som modnes gjennom hele sommerperioden.
- Rød - brukes til husdyrfôr og i matlaging som vitamintilskudd. Bladene inneholder sukker, protein og fett. Den brukes i salater og tilsettes brød.
- Rødaktig - flerårig, stor plante opptil 60 cm høy Bladene er store, treflikete, blomstrer tidlig i juli. Crimson-rød kløver blomsterstander er børsteformet. Blomstrer i en lang periode, oppført i den røde boken.
- Pink er en hybridplante avledet fra hvit- og engkløver. Bladbladene er ovale, skarpt spisse og har hakk. Tapproten når en dybde på opptil to meter, sidegrenene grener opp til 50 cm. Små kløverblomster samles i sfæriske hoder og hvit-rosa og rosa i fargen. Frukten er avlang, tofrø. Hjerteformede mørkegrønne frø.
Lawn Clover
For utforming av plener og plener bruker ofte en flerårig upretensiøs plantekløver. Hvitkløver er mest egnet for dette, da detunderdimensjonert, har tynne stilker, og etter klipping ser stedet ganske pent ut.
Planten plantes best på leirholdig og sandholdig jord med lite surhet. I tillegg trenger ikke kløver å sås årlig, det sprer seg raskt over hele området og dekker hele overflaten fullstendig. Planten begynner å blomstre fra det andre året. Små sfæriske kløverblomsterstander dekker hele såområdet med et hvitt teppe. Disse dvergmyke blomstene vil glede to ganger i sesongen fra mai til oktober.
Fordeler med hvitkløver fremfor annet plengress
- Engangspass. Plenen varer lenge, kløver er en upretensiøs plante, den vokser raskt ut igjen etter trimming med trimmer.
- Grønt ser flott ut fra vår til høst.
- Krever ikke luking, fyller all ledig plass med skudd.
- Minimumskostnader for plenvedlikehold.
- Kløverblomster samlet i blomsterstander er ikke snodige.
- Ingen mating kreves. Knuter med nitrogen, danner planter på røttene, gjødsler jorden.
Nyttige egenskaper
Clover er et naturlig immunstimulerende middel. Infusjoner og avkok fra denne planten forbedrer kroppens forsvarsrespons. Det har lenge vært brukt til å rense lever og blod, gjenopprette nedsatt tarmfunksjon.
Kløver inneholder vitaminene A, C, E, B og mineralene fosfor, magnesium, jern og kalsium. Luftdel: blomst, blomsterstand, frukt av kløverenggress er rik på alkaloider, glykosider og eteriske oljer. Planten har en antitumoreffekt. Det brukes som et effektivt middel for alle typer kreftsvulster. Innholdet av flavonoider i sammensetningen styrker veggene i blodårene og forbedrer deres elastisitet. Koleretiske, antimikrobielle og antisklerotiske egenskaper er høyt verdsatt. Kløverhonning, tilsatt grønn te, fjerner giftstoffer fra kroppen. De snerpende egenskapene til planten brukes til å stoppe ulike typer blødninger. I kosmetologi brukes kløver til å rense huden, fjerne purulente utslett og kviser.
Bruk i matlaging
Kløver brukes som hovedrett eller som tillegg. Blomstene og bladene til planten har næringsverdi, de er rike på vitaminer og mineraler og kan brukes til å lage salater. Lette supper på grønnsaks- eller kjøttbuljong tilberedes også fra den. Egg og rømme legges til den ferdige retten. Til dressing av supper brukes kløverpulver hentet fra tørkede blader. Det tilsettes også når du baker brød og kaker. For de som ser på figuren deres passer næringsrike kløverkoteletter som de tilsetter kålblader og quinoa.
Konklusjon
Kløver har lenge vært brukt i husdyrhold for å fôre dyr, når det gjelder ernæringsmessige egenskaper er det ikke dårligere enn kraftfôr. Det har en god effekt på strukturen til jorda, og tilfører den nitrogengjødsel.
Noen arter av denne planten er verdifulle honningplanter. Kløverhonning har en behagelig smak og aroma, krystalliserer ikke,er av høy kvalitet. Lang blomstring og høyt innhold av pollen og nektar i kløverblomsterstander gir god honningproduktivitet.
